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■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】




YOUtubeで見つけました 私でも簡単に出来そうな!
ヘルシーチーズケーキレシピを参考に作って見ましたら 
とても美味しく出来ました♪
型の大きさが 一回り大きな15cmで作りましたので
材料の卵も1個増やし ラカントも少し増やして アレ
ンジをしましたが 旨く行きました~やったー!!
材料が少ないので とても簡単でした^0^

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_21351661.jpg
★参考にさせて頂きましたのは下記↓youtube
「食べて痩せる料理男子さんレシピ」です♪
 有難うございました。
(youtube動画の貼り付けが判らず すみません。)
https://www.youtube.com/watch?v=BC5lq4Cxvx4
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_21354686.jpg
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_21360413.jpg

■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_21363107.jpg
■【私のアレンジレシピで ご紹介です♪ 15cm型1台分】

◆所要時間-----1時間15分


■【材料】
〇クリームチーズ-----200g(1箱分)
〇ラカント-----大匙3と1/2
〇卵-----3個

■【焼き型など】
★100円ショップの抜ける型----15cm
★クッキングシート-----丸と帯を型に装着
※くっつか無い様に シートにケーキマーガ
 リンを少し塗りました。
★型を包むアルミホイル
★お湯-----1.5カップ
(スチームにして焼く為に使います。)
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■【作り方】
①クリームチーズを600wで30秒溶かし
 混ぜ合わせる。

②卵を黄身と白身に分けて①の溶かし混ぜたチーズの
 中に落とす。 
※間違えて ②に私は黄身を先に入れてしまいましたが 
 動画ではラカントが先でした(;'∀')
 結果はオーライでしたが・・・^^!
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22073200.jpg
③チーズと黄身を良く混ぜる。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22174686.jpg
④ラカントを振り込み 滑らかになる迄
 更に良く混ぜる。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22181141.jpg

■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22231409.jpg
⑤ここで オーブンを170℃で10分予熱する。

⑥卵の白身でメレンゲを作る。
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■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22250019.jpg
④の中に メレンゲを3回に分け入れながら
 白身を切る感じで 大きく底辺を掬い返し
 ながら ふんわりと良く混ぜる。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22293100.jpg
ふんわりふわふわに〜
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22305205.jpg
⑤均等に混ざったら 型に流します。
※串などで 私はクルクル円を描く様に混ぜます。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22340673.jpg

⑥空気抜きの為 型を3回位上に少し持ち上げて落とす。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22350609.jpg
⑦予熱した鉄板に アルミホイルでカバーをした
 型を入れて 熱湯を注ぎ入れます。
※型は抜けるようになって居る為 アルミのカバー
 で お湯が入り込まない様にしています。

⑧■焼成=下段170℃で約1時間 
※型を大きくしたので 時間が掛かりました。

⑨■焼き上がりましたら 一気にオーブンから
 出すと萎むので 扉を少しだけ開いた状態で
 冷ます。

■【焼き上がりました!!】
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22454013.jpg
⑩丸い筒状の物の上に焼き上がった ⑦を乗せて
 そーっと 型を下にスライドさせて型から抜き
 ます。
あらまっ!周りに巻いた帯迄 スライドして(笑)
綺麗に取れてしまいました。
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22454019.jpg

⑪今日は お友達から お手製揚げ餅を頂きましたので
チーズケーキと 交換しました~^^♪
■スイーツ【超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ】_b0033423_22454130.jpg

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by AL17 | 2021-02-09 21:42 | 副菜/スイーツ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-02-10 07:03 x
あきさん お早うございます
超低糖 材料2つでふわふわスフレチーズケーキ
美味しそう 素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-02-10 18:39
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
お陰様にて凄い美味しく出来ましたよ~

何時も素敵に励まして
下さり応援も有難うございます。
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