■スイーツ【超低糖 材料２つでふわふわスフレチーズケーキ】

YOUtubeで見つけました　私でも簡単に出来そうな！

ヘルシーチーズケーキレシピを参考に作って見ましたら　

とても美味しく出来ました♪

型の大きさが　一回り大きな１５ｃｍで作りましたので

材料の卵も１個増やし　ラカントも少し増やして　アレ

ンジをしましたが　旨く行きました～やったー！！

材料が少ないので　とても簡単でした＾０＾

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

★参考にさせて頂きましたのは下記↓youtube「食べて痩せる料理男子さんレシピ」です♪　有難うございました。（youtube動画の貼り付けが判らず すみません。）https://www.youtube.com/watch?v=BC5lq4Cxvx4

■【私のアレンジレシピで　ご紹介です♪　１５ｃｍ型１台分】

◆所要時間-----１時間１５分

■【材料】

〇クリームチーズ-----２００ｇ（１箱分）

〇ラカント-----大匙３と1/2

〇卵-----３個

■【焼き型など】

★１００円ショップの抜ける型----１５ｃｍ

★クッキングシート-----丸と帯を型に装着

※くっつか無い様に　シートにケーキマーガ

　リンを少し塗りました。

★型を包むアルミホイル

★お湯-----1.5カップ

（スチームにして焼く為に使います。）

■【作り方】

①クリームチーズを６００ｗで３０秒溶かし

　混ぜ合わせる。

②卵を黄身と白身に分けて①の溶かし混ぜたチーズの

　中に落とす。　

※間違えて　②に私は黄身を先に入れてしまいましたが　

　動画ではラカントが先でした(;'∀')

　結果はオーライでしたが・・・＾＾！

③チーズと黄身を良く混ぜる。

④ラカントを振り込み　滑らかになる迄　更に良く混ぜる。

⑤ここで　オーブンを１７０℃で１０分予熱する。

⑥卵の白身でメレンゲを作る。

④の中に　メレンゲを３回に分け入れながら

　白身を切る感じで　大きく底辺を掬い返し

　ながら　ふんわりと良く混ぜる。

ふんわりふわふわに〜

⑤均等に混ざったら　型に流します。

※串などで　私はクルクル円を描く様に混ぜます。

⑥空気抜きの為　型を３回位上に少し持ち上げて落とす。

⑦予熱した鉄板に　アルミホイルでカバーをした

　型を入れて　熱湯を注ぎ入れます。

※型は抜けるようになって居る為　アルミのカバー

　で　お湯が入り込まない様にしています。

⑧■焼成＝下段１７０℃で約１時間　

※型を大きくしたので　時間が掛かりました。

⑨■焼き上がりましたら　一気にオーブンから

　出すと萎むので　扉を少しだけ開いた状態で

　冷ます。

■【焼き上がりました！！】

⑩丸い筒状の物の上に焼き上がった　⑦を乗せて

　そーっと　型を下にスライドさせて型から抜き

　ます。

あらまっ！周りに巻いた帯迄　スライドして（笑）

綺麗に取れてしまいました。

⑪今日は　お友達から　お手製揚げ餅を頂きましたので

チーズケーキと　交換しました～＾＾♪

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