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■和のおかずセット【ランチおかずを作ってお二方にもお裾分け】でした♪

いつも色々と おかずやらお裾分けを頂いております
友達と義姉宅に ついでに作りました「ランチおかず
3品セット」をチャチャっと作ってお届けしました♪

連日お互いに 美味しいおかずが飛び交っておりますが
(笑)こうした長年のお付き合いも とっても楽しくて
嬉しいものですね~( ^^) _U~~

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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①は昨日先にレシピのご紹介をさせて頂きました
 ■【間引き大根と小女子の甘辛炒め煮】です。

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②■【南瓜の煮付けレシピ-----3人分】

◆所要時間-----15分~20分

■【材料】
〇南瓜-----1/3個分
※小さ目の角切りにして 面取りをする。
※南瓜が透き通る迄 下煮をして置く。

■【調味料】
@久原のつゆ-----大匙2
@砂糖-----小匙2
@酒----大匙2
@味醂-----大匙2
@水-----1.5カップ


■【南瓜煮の作り方】
①下煮をした南瓜に 新たに分量の@を
 入れて コトコト弱火で 味が染みる迄
 煮込んで 完成です♪
※盛り付けてから 煮汁を少しかけました。
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③■【脂の乗った 鮭焼きハラスと
 アボガド/ゆでうずらの卵/野菜のセット】
※焼きハラスは オーブントースター200℃で
15分位焼き カットして盛りました。
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by AL17 | 2021-01-22 21:04 | 和のおかず | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-01-22 21:55 x
あきさん
ランチおかず
3品セット 素晴らしい折量 おいしそです
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-01-22 22:01
ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^
おかずのやり取りを しょっちゅうやって
いますから
お互いの好みも判って居ますので
喜んで貰えて嬉しいですよ~

何時も素敵に励まして下さり応援も有難うございます。
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