■和の常備菜【簡単５分！！間引き大根と小女子の甘辛炒め煮】

菜園で間引いて来ました　小さな大根２本を

皮ごと全部刻んで　小女子と甘辛炒め煮にし

たのですが　ピチピチの若い大根は　皮付き

のままが　甘くて美味しいです～

差し上げた方々にも　最高！！と　喜ばれま

した＾０＾

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----４人分】

◆所要時間-----５分

■【材料】

＠葉付き大根-----葉も入れて全長２０ｃｍ×２本分

※皮ごとみじん切りにする。

＠小女子-----大き目のパック１

■【調味料】

〇ごま油-----大匙１

〇砂糖-----大匙１

〇久原のつゆ-----大匙２

〇酒-----大匙２

〇味醂-----大匙２

〇水-----１５０ｃｃ

■【作り方】

①フライパンを熱して　ごま油を入れて

　やや弱火で　材料全部を２分炒める。

②調味料/水を入れて　２分炒めたら

　出来上がり！！です。

※お好みで七味を振っても美味しいです♪

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