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■やまっこモニター料理【⑦飛騨・美濃やまっこ」で納豆・長芋詰め焼き♪】免疫力バリアー仕立てです。

「JA全農岐阜様×レシピブログ様」の モニターコラボ広告企画
「飛騨・美濃やまっこ」モニター料理①です~♪


■やまっこモニター料理「⑦飛騨・美濃やまっこ」
 の納豆・長芋詰め焼き♪免疫力バリアー仕立てです。

しいたけ菌×納豆菌のコラボで コロナに立ち
 向かう為の 免疫力バリアー仕立てです。
 肉厚やまっこの味が 焼くと更に凝縮されて
 栄養満点で 最高に美味しい一品です

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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☆彡【肉厚菌床しいたけ「やまっこ」で
 ボリュームおかずモニター参加中!
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■【レシピ-----2人分】

■所要時間-----15分~20分


■【材料】
@飛騨・菌床しいたけ「やまっこ」-----大4個
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※やまっこは茎も丸ごと使う為 切り落とさずに
 縦に切れ目を十文字に入れます。

@ひきわり納豆-----1パック分

@長芋みじん切り-----大匙2

@小葱小口切り-----少々

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■【焼く時の油】
★オリーブオイル-----大匙1

■【塗り卵】
「卵の黄身」焼く時にしいたけに塗る-----2個分


■【〇添え付けタレ/●トッピング】
〇オイスターソース-----大匙1
〇ケチャップ-----大匙2
〇味醂-----小匙2

●レモンカット/好みの野菜



■【作り方】
①オーブントースターを 予熱する。
※200℃で5分

②納豆/長芋/葱を混ぜる。
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③しいたけの中 茎の中に②を詰める。
※しいたけが大きいので 全部入りました。
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④卵の黄身を溶いて ③にタップリ塗り
 オイルをスキレットに塗り その上に
 しいたけを並べる。

⑤予熱したオーブントースターを180℃
 に下げて 12分焼く。

⑥レモンを絞りかけて添付タレを 少々かけ
 たら最高にジューシーです♪

※茎付きなので ここを持って箸で切り
 ながらでも食べられます。

■美味しいやまっこを 沢山頂きまして
 至福の時間を 沢山堪能させて下さり
 有難うございました。

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■【JA全農岐阜・飛騨・やまっこ】のラインナップです♪



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by AL17 | 2021-01-20 22:11 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-01-21 07:13 x
あきさん お早うございます
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■やまっこモニター料理【⑦飛騨・美濃やまっこ」で納豆・長芋詰め焼き
美味しそう 素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-01-21 18:30
ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^
美味しいやまっこモニター最終で惜しまれ
ますが 何とか免疫力もUPして置かなくちゃ!
と 最後はこんな感じで締めくくらせて頂きましたが 滅茶ジューシーです。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます。
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