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■やまっこモニター料理【⑥やまっこで楽しむ お手軽串焼き】  ホームスティの今ホットプレート焼きに癒されます♪

「JA全農岐阜様×レシピブログ様」の モニターコラボ広告企画
「菌床栽培 飛騨・美濃やまっこ」モニター料理③です~♪


■やまっこモニター料理【⑥やまっこで楽しむ お手軽串焼き
 ホームスティの今 ホットプレート焼きに癒されます♪

一緒にプレートで温めた「レモン・バター・醤油・酒少々」
 を 焼けた具材にちょっぴりかけたら 嬉しい悲鳴〜♪
 
 美味しいやまっことの 相性抜群の取り合わせで 
 ご家族揃って 虜にされちゃう事でしょう(#^.^#)

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----2人分】


■所要時間-----15分


■【材料】
菌床栽培 飛騨・美濃やまっこ(大サイズ)-----2個
※茎を切り落として 傘を半分に切る。
※茎は千切りにしてスープに使います。
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〇ブロックベーコン-----角切り4枚
※厚みは1・3mm位に切る。

〇長ネギ-----1本
※6cm×4本の丸太切りにする。



■【調味料】

★オリーブオイル-----大匙1
※最初に串を焼く時にプレートに塗る。


■【調合する調味料】
※こちらは串を焼いてる時に プレート上で
 別器で一緒に温めて置きます。

★切れてるバター----1切れ

★酒-----大匙1

★醤油-----小匙1

★塩・胡椒-----少々

★レモン汁-----カット1切れ分

※★調味料を プレートに乗せて温めて置き
 最後に 好みで適量をかける。

家族で 美味しい楽しい食卓を囲んで下さいませ^^







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by AL17 | 2021-01-17 18:21 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2021-01-17 19:51 x
あきさん
肉厚しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」でボリュームおかず
美味しそう 素晴らしいレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2021-01-18 10:25
龍児さん こんにちは^^ 
お手軽に 美味しいやまっことの 
相性抜群の取り合わせですから 
ご家族揃って 虜にされちゃう事でしょう(#^.^#)
何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございす。
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