「JA全農岐阜様×レシピブログ様」の モニターコラボ広告企画 「菌床栽培 飛騨・美濃やまっこ」モニター料理③です~♪ ■やまっこモニター料理【⑥やまっこで楽しむ お手軽串焼き】 ホームスティの今 ホットプレート焼きに癒されます♪ 一緒にプレートで温めた「レモン・バター・醤油・酒少々」 を 焼けた具材にちょっぴりかけたら 嬉しい悲鳴〜♪ 美味しいやまっことの 相性抜群の取り合わせで ご家族揃って 虜にされちゃう事でしょう(#^.^#) ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ☆彡【肉厚菌床しいたけ「やまっこ」で ボリュームおかずモニター参加中! ■【レシピ-----2人分】 ■所要時間-----15分 ■【材料】 〇菌床栽培 飛騨・美濃やまっこ(大サイズ)-----2個 ※茎を切り落として 傘を半分に切る。 ※茎は千切りにしてスープに使います。 〇ブロックベーコン-----角切り4枚 ※厚みは1・3mm位に切る。 〇長ネギ-----1本 ※6cm×4本の丸太切りにする。 ■【調味料】 ★オリーブオイル-----大匙1 ※最初に串を焼く時にプレートに塗る。 ■【調合する調味料】 ※こちらは串を焼いてる時に プレート上で 別器で一緒に温めて置きます。 ★切れてるバター----1切れ ★酒-----大匙1 ★醤油-----小匙1 ★塩・胡椒-----少々 ★レモン汁-----カット1切れ分 ※★調味料を プレートに乗せて温めて置き 最後に 好みで適量をかける。 家族で 美味しい楽しい食卓を囲んで下さいませ^^
by AL17
| 2021-01-17 18:21
| イベント/モニター料理
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Comments(2)
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あきさん
肉厚しいたけ「飛騨・美濃やまっこ」でボリュームおかず 美味しそう 素晴らしいレシピありがとうございます
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