■続・クリスマス料理 ※頂いたoisix食材半分と 後は自前食材で作りました^^ 【牡蠣グラタン/オマール海老の焼き蟹入りスープ/ モッツアレラチーズとアボガドの野菜サラダ/グル ハスと山伏茸のオイスター塩コショウ炒め】です♪ ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ -------------------------------------------------------------- ■【oisix牡蠣グラタン】-----こちらは焼くだけ!! の 冷凍調理品を180℃で12分焼きました。 ■oisixの食材レシピ無し)で作りました 【ぐるはすと山伏茸のオイスター塩コショウ炒め】 珍しい台湾産のぐるはすを初めて見ました@@! シャキシャキ触感で炒めて美味しかったです♪ -------------------------------------------------------------- ■【レシピ-----2人分】 ◆所要時間-----5分 ■【材料】 @ぐるはす-----1束 ※5~6cm長さに切る。 @山伏茸-----1パック分 ※千切りにする。 @人参の千切り-----1/3本分 ■【調味料】 〇オイスターソース-----大匙1 〇塩コショウ-----適量 〇だしの素-----少々 〇オリーブオイル-----大匙2 ■【作り方】 ①フライパンにオイルを熱して 材料を 3分位やや弱火で炒める。 ②調味料で味付けして 更に2分炒めて 完成!!です。 -------------------------------------------------------------- ■市販のスープキット+蟹を焼いてプラスの 【オマール海老と焼きガニのスープ】 ※焼きガニはトースター180℃で12分です。 スープを 150ccの水で薄めて温めて 焼きガニを入れて 人参の葉を散らして から ホイップクリームを少々絞りました。 濃厚な味わいでした♪ -------------------------------------------------------------- ■【モッツアレラとアボガド入りサラダ】 ※赤大根/白大根/トマト/水菜にリーフ野菜などを 盛り付けた上にモッツアレラとアボガドをトッピング しました簡単な作りで サウザンドレッシング(市販) をかけました。 ---------------------------------------------------
by AL17
| 2020-12-25 23:41
| 正月/誕生日/おもてなし
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Comments(2)
あきさん お早うございます
牡蠣グラタン/オマール海老の焼き蟹入りスープ 美味しそう 素晴らしいレシピありがとうございます
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