■晩ご飯【長芋・納豆・卵入りお好み焼き】

■晩ご飯【長芋・納豆・卵入りお好み焼き】

何とか有る物でお好み焼きを作ろうかな？と決めたら

ヘルシーで美味しいのが出来ました！！

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピは1人分　2枚】
◆所要時間-----15分

■【用意した材料は　2人分】ですが　半分を使って　取り合えず2枚焼きました。
＠畑の小ピーマン-----6個分の千切り
＠長芋-----千切りにして適量
＠人参-----千切りにして適量
＠畑のキャベツ-----千切りにして一掴み
＠納豆-----1/2パック
＠ロースハム-----千切りにして5枚
＠紅生姜紅-----適量
＠卵-----1個
＠削り節-----1パック分


■【1人分　衣と調味料】〇こんな小麦粉欲しかった-----２００ｃｃ
〇水-----１５０～１６０ｃｃ
☆塩コショウ-----少々
☆顎出しつゆ-----小匙1
☆オリーブ油-----大匙2


■【トッピング】刻み海苔／紅ショウガ／ケチャップ／ソース-----適量

■【作り方】
①衣を水で溶き　1人前（半分の具材）に☆をかけて　混ぜ入れる。
②ホットプレートを　中温に加熱して　オリーブ油を敷き　①を2つに分けて　厚めに広げて2分焼き➡底辺が少し焼　けて来た所で　1個の方に凹みを付けて　卵を乗せる。③　底辺が　カリッと焼けて来たら➡裏返す。
④裏返したら　やや弱火にしてしっかりと焼く。
⑤★トッピングをする。
⑥卵を入れてない　もう1枚に重ねて2段にする。
⑦カットして戴きます♪

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