■菊香る季節の常備菜【「柚子香る・・・」の7品目変化球です。 大根葉がメインでヘルシー！美味しい！香り豊かな一品です♪】

この季節は紅葉も観に行きたいけれど　今は我慢の時

かな？　私は主に　買い物と畑との往来のみですが(;'∀')

卓上で　季節の香りや味わいを密かに楽しむのも又　嬉し

い物ですね！

地味な常備菜とは言え　今回7品目を入れ込みました贅沢

な味わいが楽しめる　おかず振りかけですよ～♪

今回は　畑の食用菊を摘んで来た所に　お友達からも

食用菊の根っこ付きで頂いて　根っこは畑に植えて（笑）

大量に増えた　菊の花びらをサッと茹でて　又　大根葉

メインの常備菜（ふりかけ風）を　再度作ってみました。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

前回は　皆さんにご賞味頂いて　凄い評判が良かったので　

今回は香り具材（菊）も追加した　変化球でお楽しみ頂き

ます(^^♪

■前回の柚子香る常備菜レシピは下記でした。

■今回も大量！【5人分以上のレシピでご紹介です。】

※材料は少し増えましたが　調味料は前回同様で　

　ちょい足しする程度ですので　材料のみで割愛を

　させて頂きますm(__)m

◆所要時間-----5分~10分

■【材料】

＠大根葉-----1本分

※粗みじん切りにして　塩茹で1分する。

➡水気を絞る。

＠菊の花びら-----ほぐして2カップ位

※花びらだけにして　塩茹で1分する。

　➡水気を絞る。

＠鳴門の糸ワカメ-----5本

※水で戻して　サッと湯通しをして洗い

　水気を絞る➡食べ易く切る。

＠白胡麻-----大匙3

＠胡瓜のスライス-----2本分

※塩少々で揉んで　水気を絞る。

＠今回細かいちりめんじゃこ-----1パック分

＠自家製寿司ガリ-----千切りにして1/4カップ分

■【作り方】も前回同様ですので　リンクを

ご覧下さいませ＾＾！

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