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■簡単ランチ【この季節に食べたくなる シラスメカブ丼/大根と塩昆布のキムチ和え漬物】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
 シラスのメガ盛り!!大根おろしもタップリ!!
 レモンをギュっ!!そして・・・
 生搾り醤油をちょこっとかけて戴きま〜す♪


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後一品は ピリ辛のキムチで和えた大根の漬物です。
大根は銀杏切りのちょっと厚めに切り 3日干してから
塩で揉んで 軽い重石で1日 ジップロックに入れて
漬けてから 水切りをして市販のキムチと 塩昆布で
和えるだけです。
ピリ辛キムチに 塩昆布から出しが出て 実に美味しい
です。

今回は 簡単レシピですみませんm(__)m
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by AL17 | 2020-11-04 23:13 | ランチ | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-11-05 07:45 x
あきさんお早うございます
シラスメカブ丼/大根と塩昆布のキムチ和え漬物
美味しそうですね
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-11-06 00:47
ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
和食が大好きなので
こんなセットが落ち着きます。

何時も素敵に励まして下さり
応援も有難うございます(^^♪
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