■願いは一つ【ハロウィンケーク・サレで STOP.The.コロナ！！】

■下記レシピブログさんの【秋のハロウィンレシピコンテスト２０２０】

に参加をさせて頂きます。

ホットケーキミックス粉使いで簡単に　南瓜メインに　

干しゴーヤとミニトマトを使って　コロナを表現！！　

ウインナーに春巻きの皮を巻いて　注射器に見立てて　

コロナ撃退！！明るい明日が来るようにと・・・。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【レシピ-----１８ｃｍケーキ台１つ分】

◆所要時間-----1時間位

■【材料／調味料】＠黒糖入りホットケーキミックス粉-----150g@南瓜-----170g
※細かく切って10分蒸してマッシュする。@ケーキマーガリン-----50g＠砂糖-----８０ｇ＠卵-----2個
＠生クリーム-----５０ｃｃ
＠水-----５０ｃｃ＠バニラエッセンス-----3滴＠ベーキングパウダー-----小匙1
■【焼く時のトッピング】★3日干したゴーヤの薄切り-----10個位★ミニトマトの薄切り-----10個

■【注射器のデコレ―】☆彡ドック用ウインナー-----1本☆彡春巻きの皮-----少々☆彡ドリュール-----少し※それらしく切り込みを入れて　春巻きの皮を　巻きつけて塗り卵をして　トースターで3分焼く。

■【作り方】①ケーキマーガリンをヘラで練ってから砂糖を　混ぜ入れる。②卵を泡立ててから①に混ぜ入れてサックリ混ぜる。
③南瓜とミックス粉を入れて　ブレンダーで撹拌する。④生クリームとエッセンスを入れて混ぜる。
⑤最後に水を加えて➡ブレンダーを斜め使いで　空気を入れながら　滑らかになる迄撹拌する。⑥型に紙を敷き　⑤を流し入れる。⑦ゴーヤを1分素揚げする。
⑧⑥の上にゴーヤを散らす。➡中にミニトマトを乗せる。
⑨その間オーブントースターを２００℃で7分予熱する。⑩焼成＝180℃に下げて　45分～50分焼く。
⑩焼き上がりは　膨らんで居ますが　南瓜が多いので　後で凹みます。
⑪冷めたら方から抜き　お皿に移しデコレ―します。　注射器の先に　緩いホイップクリームを少し落と　して　完成です。

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