◆簡単5分!!菜園ピーマンとベーコンの バター塩コショウ炒め(^^♪
畑で採れてるピーマンは 薄皮でソフトな「京みどり」と言う
品種ですが これが大好きで毎年こればかりを作って居ます。
大量のピーマンでも これなら幾らでも簡単に美味しく
食べられて最高です♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■【レシピ-----1人分】
◆所要時間-----5分
■【材料】
@ピーマン-----6個
※2つ割り~4つ割りに切る。
@シシトウ(小)-----少々
@薄切りハーフベーコン-----5枚
※2等分に切る。
■【調味料】
〇バター-----2切れ
〇岩塩-----適量
〇レインボーペッパー-----適量
〇隠し味醤油-----少々
■【作り方】
バターを弱火で熱したら ピーマンを加えて
やや火力を上げて ベーコンを追加で ちゃ
ちゃっと 1~2分炒めて味付けをして完成
です。
この品種は 炒め過ぎは禁物です。
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