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■菜園胡瓜で副菜【簡単5分!!サラダチキン入り胡瓜とワカメの酢の物】

■菜園胡瓜で副菜【簡単5分!!サラダチキンと胡瓜とワカメの酢の物】
店頭に並んでいる胡瓜の値段が 凄いお高いのに
家の菜園では今 滅茶綺麗なのが沢山採れて有難
いです。
酢の物や キューちゃん漬けに 一夜漬けにサラダ
と 思う存分贅沢に消費したり差し上げたりと・・・
今日は久々の晴れで 胡瓜と茄子に追肥をしてから
水やりをして来ました^^
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■【レシピ-----4人分】

◆調理時間-----5分


■【材料
@市販の真空パック入り サラダチキン-----1本
※スライスして千切りにする。

@胡瓜-----3本
※小口切りに薄く切り ビニール袋に入れて
 適量の塩で揉む。(塩分は洗わずに。)
※袋の角に穴を空けて 水分を絞りだす。

@生ワカメ-----1パック分
※洗って水分を切り 食べ易く切る。


■【調味料】
〇農協さんの漬物酢-----大匙4
※濃い目なので 微調整で下記を追加です。

〇三温糖-----大匙2

〇酢-----小匙2

〇白だし-----小匙1



■【作り方】
簡単!!材料を調味料で和えるだけ!!

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by AL17 | 2020-09-28 21:28 | 副菜 | Trackback | Comments(0)
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