■【頂き物のうどんすきセットの 取り分けた 具材半分+卵で 小田巻茶碗蒸し4個作りました^^】 前回の オンライン誕生会では 頂いた美々卯の 「うどんすきセット」は2人分と有りましたが 具 材もスープも 余裕で3人分は有りましたので予 半分は取り分けて 冷蔵庫に入れて置きました♪ 思い付いたのが「小田巻茶碗蒸し」でした^^♪ しかも小丼とは言え 通常の茶碗蒸しの倍も有る 茶碗蒸しが 4個も出来ちゃう品揃えで驚き@@! しかも スープも具材も匠味で 卵を追加で蒸し ただけでしたが 吃驚仰天の贅沢な味わい!!と なり うどんすきを超える味わいだったかも? です。 今日は4個作って 2個は義姉宅に持参し喜んで頂き ましたよ~ついでに朝漬けも作って持参~( ^^) _U~~ ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ※4個作ったのですが 大きなお鍋でも丼は3個しか 入らずに 一旦3個だけ蒸して居ます。 ◆調理時間-----20分 ■【材料&調味料】 @前回ご紹介の 美々卯の「うどんすきセット」 取り分け半分の材料&スープ&薬味など。 ※これで2人分セットとは到底思えない量で 驚きでした~凄かったです~@@! @卵-----5個分 ※良く溶きほぐしす。 @同梱包品 美々卯特製スープ-----700cc位 @添付の薬味-----もみじおろし/小葱/下ろし生姜 /美々卯特製七味など少々 ①分量の溶き卵とスープを混ぜ合わせて 静かに回しかける。 火にかける。 煮立てますが 最初はやや弱火➡煮立ったら 火力を少し落とした弱火にして 焼く15分 位 蓋をして蒸し上げます。 丼で作ったので お鍋に3個しか入らなくて もう1個は後から又蒸しました。 (蒸し鍋の中に並べた所です。) 時々蓋を取り 確認しました。 ■仕上がりはToP画像です♪ ---------------------------------------------------
by AL17
| 2020-09-15 23:26
| 晩ご飯
|
Trackback
|
Comments(2)
あきさんお早うございます
小田巻茶碗蒸し 美味しそうですね 丁寧なレシピありがとうございます
1
|
検索
ランキング応援有難う。
![]() 人気ブログランキング ![]() ★cookpadAkiちゃんのMyキッチン ================= 25aki_eru ================= アキ ================= SONY αー65 SONY α−57 SONY α−55 SONY α18-55 SONY α2.8/30 KONIMINO α−Sweet D α−AF50/2.8マクロ D TAMRON AF200-400 TOKINA AT-X 840AF MINOLTA AF 75-300 MINOLTA AF 100-300 MINOLTA α-707si MINOLTA α8700i AF70-210 AF35-105 AF50MACRO SIGMA 58mm CASIO EXILIM Z800 ★【熊坂区自治会】 ★エキサイトさん以外の 《ブログリンク一覧》 アクセス解析
画像一覧
最新の記事
カテゴリ
全体 各・受賞/掲載レシピ ブログフォトお手本ブック エキサイトフラッシュ掲載 今週のピックアップブロガー ブログtoメディア掲載 「THE・朝ご飯!」 晩ご飯 正月/誕生日/おもてなし 寿司/巻物/ちらし 常備菜 和のおかず 昼/麺類/一人ご飯 居酒屋メニュー/ドリンク 自家製保存食 弁当/自家製パン 副菜/スイーツ 園芸&プランター菜園 イベント/モニター料理 ウオーキングと弁当 グルメ/外ご飯 季節/郷土料理 お月見/七夕料理 江戸時代の料理を再現 納豆料理レシピ リクエスト/イメージ料理 ブルーベリー料理 手打ち蕎麦の実演 御朱印巡り コンニャク作り NHKきょうの料理 陶芸/手編/手芸 愛川/宮ヶ瀬ダム/ツリー 野鳥/動物/昆虫 黒ニンニク料理 詩・写真俳句・本 バーバの一人言 美容と健康/雑記 KENTO’S 六本木 絵/パラパラアニメ/想い 森のきのこ特集 バー魔の巣のモデル店 本/スポーツ&ニュース 雑記 最新のコメント
フォロー中のブログ
ブログヨコハマ 稲葉稔の日記もどきda! 自然な瞬間 PENTAX... しなしなとだれかのお写ん... シャンソン歌手ができあがるまで いずみの グータラ生活 ... タッチの 楽写空間 マリナーゼKの子育て奮闘記 オアシスへの旅 NPHPブログ版 PORTRAIT OF ... **おやつのお花** ... 月桂樹~Laurus-n... Tomi's Gallery -Beans*Life- 花月写真館 Tolliano Riv... always over ... 康人塾(こうじんじゅく) Change The W... ◎Minami-Alps... 鎌倉大根 まこ家 My Berkeley ++ ホットキッチン something so... JI5ISL@Photo 喫茶 山閑人 / caf... ひつじ雲日記 ハンマー音頭の写真日記 のんびり ゆっくり ALNQLN something nice 太美吉の楽書 momotaro, co... IkukoDays Qualia K's Diary* 本当に幸せなの? 専業主婦の愚痴話 のらりくらりと 明るく 仲良く過ごして チャノマ。 A moment of... nanako*sweet... Seize the da... KICHI,KITCHEN 2 星をかぞえながら~2 海風キッチン Baroncia Eyes さあパンを焼きましょう ... マーマレイド回廊 毎日を大切に。 saunterA散歩道 la petit rose アンティークドボタンキコ... malulu cafe* 美ゅら色を求めて・・・ 毎日の健康弁当 いつものごはん やせっぽちソプラノのキッチン 日本ブラリ toriko ニューヨーク・味覚のミラ... 幸せはキッチンから a chance enc... ソーニャの食べればご機嫌 lab LOVE lab だるまさんが転んだ♪ a day in my ... ぐ~たりあん主婦の献立 ハッピースマイル きくまんま スウェーデン暮らしラボ*... はちみつりんごのお料理教室 sobu 2 Rainbow Bakery Wagon Cafe smile days ~... 幸せごはんのJazzかげん Thousand leaves 言の葉の優しさに・・・ タグ
グルメ
おもてなし料理
和食レシピ
麺類
副菜
居酒屋メニュー
レシピブログ
和食
簡単5分レシピ
スイーツ
自家製保存食
一人ご飯
朝ご飯
園芸
レシピブログモニター料理
昼ご飯
簡単!!
晩ご飯
季節料理
お弁当
外部リンク
最新のトラックバック
ファン
以前の記事
|
ファン申請 |
||