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■THE.朝ご飯【秋刀魚の塩焼きと冷や麦】ジリジリと朝から暑い朝

■THE.朝ご飯【秋刀魚の塩焼きと冷や麦】
ジリジリと朝から暑い朝は 簡単にこんなのを
作って 食べて居ます♪

■①【秋刀魚の塩焼き】

※秋刀魚の頭を切り落とし 綿を抜き取り
 斜めに包丁目を数か所入れる。

※アルミホイルに乗せて 酒少々を振り
 塩を適量振る。

※トースター予熱無し200℃で16分焼く。


■②【冷や麦】
※乾麺1人分を好みの固さに茹でる。

※氷で〆る。

※好みのトッピングをする。

※スープは 本つゆ(濃縮)を 好みに薄めて
 居ます。
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by AL17 | 2020-09-07 15:18 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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