■菜園発【簡単5分！！豚肉入り菜園野菜炒め】

■菜園発【簡単5分！！豚肉入り菜園野菜炒め】

毎日畑仕事の後は　採れる野菜を食べる分だけ

収穫してきます。それが又楽しみの一つです♪

そして　直ぐに調理をして食卓へ------♪

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

※昨日の主な収穫野菜です。ゴーヤを撮り忘れました！！

■【レシピ-----2人分】

◆調理時間-----5分

■【材料】

〇豚ロース薄切り肉-----100g

※4等分に切る。

〇茄子-----1本分

※半月切りにする。

〇ピーマン-----4個分

※縦に千切りにする。

〇ゴーヤ-----小さいので2本分。

※薄く半月切りにする。

〇ミニトマト-----8個分

〇オクラ-----1本分

※斜め切りにする。

〇モロッコインゲン-----4本分

※斜め切りにする。

〇生姜スライス-----２枚

※千切りにする。

■【調味料】

★モランボン焼肉のタレ・ジャン-----大匙1

★ピンク岩塩-----適量

★レインボーペッパー-----適量

★炒めごま油-----大匙１・５

■【作り方】

①フライパンにごま油を熱して　やや弱火で

肉/ミニトマト/ゴーヤ/生姜から　2分炒める。

②その他の野菜を入れて　2分炒めたら味付け

　をして　完成です♪

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