人気ブログランキング |

■菜園料理【茄子のチーズ田楽】トマトを一緒に焼く予定が忘れて 後からトッピング><!

■菜園料理【茄子のチーズ田楽】
トマトを一緒に焼く予定が忘れて 後からトッピング><!
生姜ミジンと大葉の千切りを散らして居ます。

菜園野菜を採って来ては 良く似た料理を作りますが(;'∀')
今採れ出した茄子も又 滅茶ソフトで美味しいんです。
ミニトマトは もう終盤ですが 畑と庭のプランター栽培
品です。
高温で雨が降らないので トマトはとても甘いです^^
今日も草取りは 早朝に1時間ほどやって来ました。
又夕方 続きをしに行こうかな?と思っています。

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^


■菜園料理【茄子のチーズ田楽】トマトを一緒に焼く予定が忘れて 後からトッピング><!_b0033423_14214526.jpg
■菜園料理【茄子のチーズ田楽】トマトを一緒に焼く予定が忘れて 後からトッピング><!_b0033423_14213437.jpg
■【レシピ-----1人分】

◆調理時間-----20分


■【材料】
@茄子-----2本分
※縦半分に切り 斜め格子目を深めに入れる。
@ピザチーズ-----大匙1.5〜2



■仕上がってからのトッピング

ミニトマト-----7個

◎大葉の千切り-----2枚

◎生姜のみじん切り-----スライス2枚分



■【調味料】

〇市販の田楽味噌-----大匙1.5~2

〇叙々苑のサラダドレッシング-----大匙1

〇茄子を炒め焼きする時のサラダ油-----大匙1


■【作り方】
①茄子を 炒め油で両面で2分 サッと焼く。

②①をアルミホイルに切り口を上にして並べる。

③調味料を塗り チーズをトッピングして
オーブントースターで焼く。
〇焼成時間=予熱無し200℃で10分~

※盛り付け時に ミニトマトや薬味をトッピングする。
■菜園料理【茄子のチーズ田楽】トマトを一緒に焼く予定が忘れて 後からトッピング><!_b0033423_21162293.jpg

--------------------------------------------
下記の2つのランキングに参加中です。
応援ボチっと よろしくお願いいたします(^^!



by AL17 | 2020-08-21 21:18 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://al17.exblog.jp/tb/30189005
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
<< ■菜園発【簡単5分!!豚肉入り... ■菜園発【具沢山菜園野菜と豆腐... >>