■お盆1５日のお供え御膳【鮭と枝豆のおにぎり／蟹爪と菜園野菜の天婦羅他】

■お盆1５日のお供え御膳【鮭と枝豆のおにぎり／

　蟹爪と菜園野菜の天婦羅他】

主人の好物だった物を取り込みながら

連日　御膳作りを楽しんでおります。

今回は　大好きだった　鮭のおにぎり

も外せないわ〜！と　菜園採り枝豆と

握ってみました＾＾

そして　供えて居た菜園野菜も下げて　

天婦羅にしました。

■【メニュー】

①蟹爪と菜園野菜の天婦羅「レシピ有り」

②鮭と枝豆のおにぎり

③サラダチキンと生野菜

④卵豆腐のメカブかけ

⑤浅利の味噌汁

⑥キューちゃん漬け

　■【蟹爪と菜園野菜の天婦羅レシピ-----2人分】

◆調理時間-----15分～

■【材料】

＠蟹爪-----2本

＠菜園野菜-----安納芋小１／茄子②本／大葉4枚

　／モロッコインゲン4本／ピーマン1個／ゴーヤ１

　坊ちゃん南瓜小１／オクラ１　各適量

※余りは翌日へ回しました。

■【天つゆ】

●ミツカン追いがつおつゆ-----大匙3

●湯-----大匙4

●大根おろし-----大匙1

●下ろし生姜-----小匙1

■【揚げ衣】

★サクッと揚がるてんぷら粉-----大匙4

★ビール-----大匙6位

※婿殿から聞いて　水は使わずに今回

　ビールで　衣を溶いてみましたが　

　本当にサクサクに揚がり　G00d！！

　でした＾＾

★溶き卵-----1個分

--------------------------------------------

下記の２つのランキングに参加中です。

応援ボチっと　よろしくお願いいたします(^^！

人気ブログランキング