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■昼ご飯【ベーコン・大葉漬物巻きおにぎりと おかずはお隣さんからの差し入れです♪】

■昼ご飯【ベーコンと 大葉漬物巻きおにぎりと 
 おかずはお隣さんからの差し入れです♪】

お隣から 真鯛のカマ煮とお刺身を頂いた昼時・・・^^
私は 何もしなくて良くなったのですが
「そうだ! 大葉を漬物にしていたんだわ〜!
ベーコンを炙って 一緒におにぎりに巻こう!」
と思いました♪

皆美味しくて至福の時間となりました♪
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■レシピは【大葉の漬物 簡単です。】

■【材料】

@大葉-----20枚位


■【調味料】

◎ごま油-----大匙3

◎岩塩-----小匙2

◎ペパー-----適量



■【作り方】

①大葉は洗ったら 水分をペーパーで
良く吹き取る。

②バットに1枚ずつ並べる。
 ごま油と塩コショウを振る。
③ ①と②を3回繰り返す。


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④ラップを密着させて タッパーの
 蓋などで押さえて 冷蔵庫に入れる。


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⑤大葉の漬物の作業はこれで終わりです。
※今回おにぎりに巻きましたが 温かご飯
 に「ごはんですよ。」などを巻いて食べ
 ても 凄い美味しいですし 炒め物に入
 れたりと・・・重宝します。


今回は おにぎりに大葉の漬物を1枚巻いて
フライパンで 少し炙ったベーコンを巻き付
けましたが 凄い美味しかったです。
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by AL17 | 2020-08-08 16:13 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(0)
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