■Myファーム発【簡単5分！！シンプルホットサラダ】

■Myファーム発【簡単5分！！シンプルホットサラダ】

長雨続きで　ミニトマトも大分やられましたが

沢山植えて居るので　大分収穫が出来て居ます。

終盤となりました　蔓なしインゲンとのコラボ

で炒めて　明太マヨチーズと塩コショウ仕上げの

とっても美味しい　リコピン満点サラダです♪

■【レシピ-----2人分】

◆調理時間-----5分

■【材料】

◎ミニトマト-----25個位

※ヘタも取らずにそのまま行きます。

◎インゲン-----10本位

※斜め切り４〜5等分にする。

☆彡トッピング　ピザチーズ-----大匙2

■【調味料】

＠明太子入りマヨネーズ-----おおさじ1.5

＠ピンク岩塩-----適量

＠レインボーペッパー-----適量

※お好みの塩コショウで構いません。

＠オリーブオイル-----大匙1~1.5

■【作り方】

①オイルをフライパンに熱して　弱火でインゲンと

トマトを2分位炒め　塩コショウを振る。

②更に1分炒めたら　明太子マヨを絞り込み

　やや火力を上げて　2分炒める。

③仕上げにピザチーズを振り入れて　混ぜ

　火を止め　盛り付ける。

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