■昼ご飯【夏野菜のカレー 今回竹の子も沢山入れてます♪】

■昼ご飯【夏野菜のカレー　今回冷凍保存の

　竹の子も沢山入れてます♪】

暑くても　寒くても（　＾ω＾）・・・

無性に食べたくなるのが　カレーライスですね＾＾

カレーは　いつもの市販のルーハウスこくまろ

カレールー（辛口）です。

素揚げした野菜をトッピングで　美味しく戴き

ました。

■【レシピ-----6人分位】

◆調理時間-----30分

■【材料調味料】

※下記と同等ですが　今回は豚肉を➡牛肉に替えた

　所と　下茹でしてある冷凍竹の子を　1パック分

　（3本）加えた豪華版です。

更に片栗粉をまぶした野菜を揚げて　トッピングし

ています。

お野菜は　南瓜/茄子/ピーマン/オクラ/インゲン

などです。

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