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■簡単10分【揚げ野菜のホットサラダ風】

■簡単10分【揚げ野菜のホットサラダ風】

切った野菜に 片栗粉をまぶして揚げ
昨日ご紹介をさせて頂きました【胡瓜
のキューちゃん漬けの汁】を かけただ
けの仕上げでしたが まさか!こんなに
美味しいとは 驚きでした!!

結構 漬け汁が多く余る為 こうした
活用はドンドンしなくっちゃ!ですね^^
簡単に出来て旨過ぎ!!で ご免なさい♪
■簡単10分【揚げ野菜のホットサラダ風】_b0033423_21174808.jpg
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■【レシピ-----2人分】


◆調理時間-----10分


■【材料】
@茄子-----2本分
※2~2・5cmの輪切りにする。

@ピーマン-----2個
※4等分の角に切る


@片栗粉-----大匙1~1・5



■【調味料
☆彡胡瓜のキューちゃん漬けの汁-----大匙1~1・5のみ



■【トッピング野菜】
◎ミニトマト-----7個分
※粗みじん切りにする。

◎大葉-----4枚
※千切りにする。

◎茗荷-----2本分
※輪切りにする

◎白胡麻-----小匙2



■【作り方】

①茄子とピーマンに片栗粉をまぶして
 茄子を中温できつね色に揚げる。

②ピーマンは後から短時間揚げる。

■簡単10分【揚げ野菜のホットサラダ風】_b0033423_21314483.jpg
③器に盛り付け トッピングをしてから
 美味しいキューちゃんタレを 掬い取り
 かけるだけです♪
 是非 漬物共々お試し下さいませ^0^
■簡単10分【揚げ野菜のホットサラダ風】_b0033423_21340368.jpg





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by AL17 | 2020-07-17 21:35 | Trackback | Comments(0)
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