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■昼麺【鯵のタタキとスダチでぶっかけ素麺】徳島からみかんとスダチが届きました♪

■夏麺【鯵のタタキとスダチでぶっかけ素麺】
 娘婿殿のご実家(徳島)から滅茶甘〜ハウスみかん
 とスダチが届きました♪
 いつも徳島グルメを送って下さり 本当に有難う
 ございます♪
そこで早速 頂きましたスダチを使わせて頂き 鯵の
タタキとのコラボで 冷たい素麺を作りました。
青魚成分にお野菜とスダチで 栄養面も考慮しました
爽やか夏麺です~♪

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頂きましたハウスミカンとスダチです♪
親戚や友達にも お裾分けで喜んで頂きました(^^♪

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■【レシピ-----1人分】

◆調理時間-----10分


■【材料】
@素麺(乾麺)-----1人分
※好みの固さに茹でて 氷水で〆る。


■【トッピング材料】
★味のタタキ-----1人前分
★ミニトマト-----4個
※半分に切る。
★カイワレ大根-----適量
★大根おろし-----適量
★下ろし生姜-----適量

■【調味料】
◎創味つゆ-----大匙2
◎水-----大匙6

■【作り方】
①麺を茹でたら 氷水で〆て器に盛り
 トッピングをしてから 氷を散らし
 調味料を混ぜて かけるだけです♪

by AL17 | 2020-06-28 02:33 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(0)
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