■簡単！常備菜【菜園料理で胡瓜の1本漬け】作りは３分未満！

■簡単過ぎる！ジップロックで【菜園料理で胡瓜の1本漬け】

作りは３分未満！しかも　材料と調味料は合わせて３っだけ！！

※半日以降から美味しく戴けます＾＾

※今回は　1本だと長いので　半分に切って漬けています。

※BBQなどに持参する場合は　焼き鳥の串を刺すと良いです。

切らずに丸ごと漬けると　こうなります。

■【レシピ-----５人以上】

■所要時間-----３分

■【材料】

○胡瓜-----７～８本（１ｋｇ）

○ザラメ-----１００ｇ

○天日干し塩-----30ｇ

○ジップロック大-----１枚

※好みで食べる時七味などを振る。

畑の胡瓜が　沢山採れ出しました！！

この次は　きゅーちゃん漬けかな？

胡瓜の消費大作戦だわ〜嬉しい悲鳴です( ^^) _U~~


■【作り方】

①ジップロックを開けて置き　両端を切り落
　とした胡瓜を　平らに縦に並べて詰め込む。　

②①にザラメと塩を振り込み　空気を抜いて
　綴じる。

③汁がこぼれない様に　バットなどに②を入れ

　冷蔵庫に入れる。

④ザラメと塩が全体に回る様に　③を一日数回

　縦にしたり　横にしたりして　位置を変える。

◎約一日経つと　ザラメが溶けてもう食べられ

　ます。

　親戚にも持参しましたが「凄い美味しいので

　絶対作りたい！！」との事でした♪

　簡単なので　是非お試し下さいませ(^^♪

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