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■簡単5分!【菜園採り絹サヤと豚肉&浅利の甘辛ソテー】その他有り^^

■簡単5分!【菜園採り絹サヤと豚肉&浅利の甘辛ソテー】
菜園採り立て絹サヤがプリプリで 豚肉&浅利と
良くマッチングで 美味しく戴きました♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■簡単5分!【菜園採り絹サヤと豚肉&浅利の甘辛ソテー】その他有り^^_b0033423_21220282.jpg
今 菜園の絹サヤと スナップエンドウが沢山収
穫出来る様になり 嬉しい悲鳴です♪
絹サヤから お味見しようっと!!(^^♪

どちらも 半分を娘夫婦宅に送りました^^
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■届いたよ~!って LINEで画像が送られて来ました
 ので ついでにご紹介です。
※菜園採り絹サヤ/スナップエンドウ/春菊/手作りメンマ
/竹の子と浅利入りカレー/竹の子と蕗の甘辛炒め煮/その
他市販の商品色々/市販のバジル苗/買い集めたマスクなど。
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■【レシピ-----2人分】


◆調理時間-----5分



■【材料】
@絹サヤ-----20本位(買うと滅茶高いですね><!)
※ヘタと筋を取る。

@豚薄切りロース肉-----4枚分
※4等分に切る。

@アサリの剥き身-----20個位
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■【調味料】

◎あごだしてりたれ(仕上げに)-----大匙1

◎レモンソルト-----小匙1/2

◎GABANブラックペパー-----3振り

◎丸ごとガラスープ-----小匙1

◎オリーブオイル-----大匙1
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■【作り方】

①豚肉と浅利をオリーブオイルで2分炒める。(弱火

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②てりたれ以外の◎調味料を振り入れ1分炒める(中火)
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③最後の1分は てりたれを加えて仕上げます。
 新鮮な絹サヤの味わいと 濃厚な豚と浅利が
 相まって最高に美味しかったです♪
 簡単!5分です。

■【ご近所のお友達2軒さんからの差し入れです。】
 Hさん・Sさん いつも有難うございます♪
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凄い励みになります。宜しくお願い致します
m(_ _)m



 


by AL17 | 2020-04-29 22:02 | 我が家の晩ご飯 | Trackback | Comments(1)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-04-29 22:10 x
あきさん
菜園採り絹サヤと豚肉&浅利の甘辛ソテー
美味しそうですね
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
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