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■【春を奏でる 寒天寄せ】これ!うま!!つゆで ぱぱっ!と格調高い季節の前菜を♪

【レシピブログ×ヤマサ醤油】様の広告コラボ企画
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま‼つゆ」
に当選で モニター料理 第3弾のご紹介です♪

■【春を奏でる 寒天寄せ】
 これ!うま!!つゆで ぱぱっ!と
 格調高い季節の前菜を♪

「これ!うま!!つゆ」の醸し出す 上品で格調
高い味わいは 料亭に負けて居ません♪

☆彡先ずは 仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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☆彡「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま‼つゆ」で
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■【レシピ-----5個分】 

◆調理時間-----10分 


■【材料】
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鯖水煮缶-----1/3缶分
※水切りして サッとほぐす。

◎菜の花-----4本4分
※2分塩茹でにして細かめに切る。

◎水煮のうずら卵-----5個
※半分に切る。

◎桜の花の塩漬け----適量
※水に浸けて 戻したもの。


■【調味料】
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま‼つゆ」-----大匙1・5
水-----400cc
粉寒天-----小匙2



■【作り方】

調味料★を全部混ぜて とろ火で溶かす。

②桜を小さな器5個に盛り付ける。
※残りは上部にも使います。
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③半分に切ったうずらの卵も乗せる。
※残りは上部にも使います。
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④菜の花/鯖缶を乗せる。
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⑤残りの桜花を散らす。

とろ火で煮立てた①液を 器全部に流し込む。
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⑦残りのうずらの卵を 切り口上向きで 
そっと 液の中に沈める。

⑧後は 冷蔵庫で冷やして 冷製でお召し上がり
 下さいませ^0^

☆彡ぱぱっと簡単に出来て とっても美味しい!!
 「これ!うま!!つゆ」を使った お勧めの前菜
 でした♪
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■頂きました モニター商品のご紹介です。
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★ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
 -----500ml×2本(濃縮タイプ)

※料理初心者から上級者までこれ1本でOK!!が 嬉しい♪
 しっかりと かつお節・昆布・煮干しだしの効いた奥深い
 美味しさはキャッチフレーズ以上です。 



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by AL17 | 2020-03-20 19:30 | イベント/モニター料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-03-20 21:32 x
あきさん
寒天寄せ
オシャレなお料理
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-03-20 23:46
☆彡 ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^ 
美味しく上品に仕上るつゆが嬉しくて 
何にでも使ってみたくなります。
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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