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■Myファーム発【簡単5分!!菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】

■Myファーム発【菜の花のエゴマ和えレシピ】
単5分です♪

有難い事に 菜園では今菜の花が沢山採れて
ご近所さんに配ったり 4日に一度は収穫が
出来て 嬉しい悲鳴です♪

春の香り一杯の 採り立ての菜の花をエゴマ
味噌和えにしました^^
とっても美味しいです。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 
■Myファーム発【簡単5分!!菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】_b0033423_20590402.jpg
■Myファーム発【簡単5分!!菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】_b0033423_20584883.jpg
■【レシピ-----3人分


■【材料】

@菜の花-----5本位(市販カットなら1束)
※2分位 塩茹でにする。
※水分を絞り 食べ易い長さに切る。 



■【調味料】
摺りエゴマ-----大匙3
○手作り味噌(娘作)-----大匙2
○砂糖-----大匙3
○味醂-----小匙2
○粉だし-----小匙1


■【作り方】
①調味料〇を 当たり鉢で擂り合わせる。

②茹でた菜の花を①で和えて 5分で完成!!

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by AL17 | 2020-03-14 21:15 | 季節/郷土料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-03-14 21:47 x
あきさん
菜の花のエゴマ和え
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-03-16 22:42
★龍児さん こんばんは^^

エゴマは中々スーパーでは見当たりませんが
お友達から頂いて作れました。
香り高くて美味しかったですよ。

何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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