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■ファーム発【簡単5分!蕗の薹の甘辛醤油炒め】

■ファーム発【①簡単5分!蕗の薹の甘辛醤油炒め】

芽出し物大好物!!あったかご飯に
これ程嬉しいご馳走は無い!と今回
は まず最初に これを作りました♪

いつもなら 甘辛味噌炒めにするの
ですが 醤油も香ばしくて美味しか
ったです^0^

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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※採って来ました 蕗の薹/ヨモギ/菜の花です。
 次回は天婦羅とお浸しをご紹介です。
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■【レシピ-----2人分】

◆調理時間-----5分


■【材料】
@蕗の薹-----10個位
※粗みじん切りにする。


■【調味料】
●砂糖-----大匙2
●醤油-----大匙1・5
●麺つゆ-----大匙1
●酒-----大匙1
●味醂-----大匙2

●炒めごま油-----大匙1
●好みで七味系-----少々


■【作り方】
①ごま油をフライパンに敷き 弱火で
 蕗の薹を2分炒める。


②調味料全部を入れ味付けして 2分
 炒めたら完成です。
 お好みで七味等がお勧めです。

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by AL17 | 2020-02-25 23:30 | 園芸&プランター菜 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-02-26 07:49 x
あきさん
お早うございます
蕗の薹の甘辛醤油炒め
美味しそうですね
すばらしいお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-02-27 15:46
☆彡ryujis 杉村 龍児さんこんにちは^^
野手あふれる芽出し物って 大好きです♪
天然だから 美味しいんですね~
田舎暮らしならではですよ。

何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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