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■昼ご飯【カツ丼】市販のカツ使いで簡単!10分/スマホ撮りの不思議な画像に回答を頂きました。

最近一人になってから・・・ カツ丼作りも
市販の揚げカツを使って 簡単に作る様にな
りました♪

今回一人分を とんかつ1枚で作りましたが
レシピは過去から 2人分のコピペで ご紹
介をさせて頂きます。

@後 下記の不思議なお写真の件ですが・・・。
auさんに 早速ご回答を頂きました。

■【お尋ねの結果】
撮影時に 下方の撮影ボタンを押してしまうと
文字ごと スクリーンショットみたいになり 全
体が 写ってしまうとの事です。

未だスマホタップに慣れない為に 吃驚でしたが
これだと 凄い大きな容量で ブログに載せるに
大き過ぎてかなりリサイズしてから 載せました。

auサポーターさん いつも有難うございます♪


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■【カツ丼レシピ-----2人分】

■所要時間-----10分〜


■【材料】

@市販のとんかつ-----2枚
※斜めに8等分に切る。

@玉葱(中)-----1個分
※半分に切って 千切りにする。

@卵-----2個
※白身と黄身を分けて 溶いて置く。

トッピング
〇紅ショウガ/大葉の千切り(又は三つ葉)を適量



■【調味料の割合】

●丼基本 創味つゆ1:お湯4です。

今回は2人分 とんかつ2枚分なので
●つゆ100cc: お湯400cc
なります。


■【作り方】
①フライパンに●を煮立てて 刻んだ玉葱を
入れて 弱火で2分煮る。
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② ①の上に とんかつ2枚を下記の様に
 並べて入れ 2分蓋をして煮る。
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③溶き卵の白身を周りから流して 黄身
は後から 中央付近からかけ流します。
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④③に1分位蓋をして 火を止め 軽く蒸
らしたら出来上がりです。
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※注意!!
蒸らし時間が長いと 卵が煮え過ぎます。

⑤熱々ご飯に盛り付けて トッピングを
して どうぞ召し上がれ~♪

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by AL17 | 2020-02-23 00:34 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-02-23 09:06 x
あきさん
お早うございます
カツ丼
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-02-23 22:41
☆彡ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^
カツ丼が大好きなので たまに食べたくなって
作ります♪
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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