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■簡単5分!!季節の朝ご飯・パン食【蕗の薹味噌乗っけトースト】

■簡単5分!!季節の朝ご飯・パン食
【蕗の薹味噌乗っけトースト】

蕗の薹を 見つける傍から採って来ちゃうので
ちっちゃいのばかりですが・・・><!
芽出し物が大好きでね~今回トーストに乗せて
みました。
1枚には スライスチーズも乗せたりで 地味で
すが 春の香り満載が 嬉しかったです♪


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■簡単5分!!季節の朝ご飯・パン食【蕗の薹味噌乗っけトースト】_b0033423_19232067.jpg
■【蕗の薹味噌レシピ-----2人分】

◆調理時間-----5分



■【材料】
@蕗の薹(小)-----10個分
※粗いみじん切りにする。


■【調味料】
●砂糖-----大匙1.5
●味噌-----大匙1
●酒-----大匙1
●味醂-----大匙1
●粉だし-----少々

●ごま油-----小匙2




■【作り方】

①先ず山食を200℃で 5分焼いている間に
 フライパンで 蕗味噌を作りますので 同時
 進行 5分で完成します。

②ごま油で 蕗の薹を2分炒めたら調味料を加え
 やや弱火で 2分炒めて完成です。
 バターを塗ったトーストに乗せて チーズは好
 みで乗せます。

※コーヒーと戴きました^^

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by AL17 | 2020-02-14 19:38 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2020-02-14 21:01 x
あきさん
蕗の薹味噌乗っけトースト
素敵なとーすと 香りがたまりませんね
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2020-02-14 22:46
☆彡ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^
蕗の薹味噌を トーストに乗せるのは
私位かと思いますが(笑)
春を感じる 嬉しい一品ですね^^
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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