■THE.朝ご飯【朝からビンチョウの葱塩レモン・炙り丼♪】
具材のビンチョウに葱を乗せて 炙るだけ！！
の手間で 直ぐに出来て最高に美味しいです♪
前日 閉店間際にスーパーに行きましたら
何と！おつまみ用ビンチョウ切り落とし（
山盛り）に半額シールが貼られましたので
即！買わないと こんな時は迷うと負けま
すね〜（笑）
お刺身ですから 翌日は朝食で炙るのが私
の定番で～大好物です。
たいがいが2人前ですが 半額ですから大船！♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
※自家製漬物と佃煮を添えて 頂きました。
■【レシピ-----2人分具材を一人で食べる（笑）】
◆所要時間-----10分
■【材料】
＠ご飯-----1人分
＠ビンチョウお刺身切り落とし-----2人前
＠長葱-----小口切り（適量）
＠レモンスライス-----1枚
＠塩-----軽く一つまみ
■【後かけ調味料】
●ワサビ-----適量
●醤油-----適量
■【作り方】
①買って来たビンチョウ船盛りを アルミホイルに
スライドさせて乗せる。
②その上に刻み葱をお好み分散らす。
③魚焼き又はトースターに入れ 塩を振り表面に炙り
を入れる。
※お刺身なので 表面だけ焦げ目が付いたらOK!!です。
④丼に ご飯（又は酢飯）を盛り ③を乗せて
レモンスライスを添えて ワサビ醤油をかけて
戴きます。
ヘルシー！美味しい 炙りを入れたら生臭み
も消えますから 魚嫌いの方も行けそうです。
※漬物／佃煮レシピは下記でご覧下さいませ＾＾
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