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■簡単5分でスイーツ【チーズ入り南瓜餡の揚げ春巻き】南瓜餡さえ作り置いたら即出来ます。

※追伸
何故か?工程写真が抜けてしまっていました
ので追加をしました。ご免なさいm(_ _)m

■簡単5分でスイーツ【チーズ入り南瓜餡の春巻き】
南瓜餡さえ作り置いたら 即出来ます
南瓜餡も圧力鍋を使ったら 加圧時間は5分
ですから 楽ちんですよ~♪
沢山作り置き 冷凍保存もOK!!です♪


何気無く作り 写真も撮らずレシピも書かずに
食べてしまう料理が 私は結構多いのですが・・・

先日お友達2人に こちらを持参しましたら
滅茶美味しいので 是非レシピを教えて!と
の事でしたので 今回は 画像も撮ってレシ
ピも書く事にしました~♪


◆先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
※(巻末に南瓜餡のレシピが有ります。↓)

●レシピブログ様の「ボジョレーに合う♪
簡単おつまみ」コーナーにレシピを掲載中!


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■【春巻きレシピ-----4人分】


■所要時間-----5分


■【材料】
@春巻きの皮-----6枚分

@作り置きの南瓜餡-----大匙10位(4人分)

@お好みのベビーチーズ-----4個
※縦半分に切る。(1個分が1人分です。)



■【作り方】

①春巻きの皮をまな板に 写真の様に置き
 少し手前に 南瓜餡大匙2~2.5を乗せ
 その上に 1/2カットのチーズを乗せる。
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 手前を先ず引き上げて➡両サイドをた
 たみ 後は春巻きと同等の包み方です。

 巻き終わりは ご飯粒で止めました(笑)
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③後はサラダオイルを 弱火から熱して
 程良い温度で 2分位~両面をきつね色
 に カリッと揚げるだけです。


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※【作り置き南瓜餡レシピ-----南瓜1本分使用です。
 春巻きなら10人分位作れます。】

※南瓜餡は今回も 大量収穫のひょうたん南瓜を
 丸ごと1本分使って 南瓜餡にしておりますが 
 南瓜は 種類を問わずで 何でも構いません。 
■簡単5分でスイーツ【チーズ入り南瓜餡の揚げ春巻き】南瓜餡さえ作り置いたら即出来ます。_b0033423_17465370.jpg
■【材料・調味料

@南瓜-----1本分
※皮を剥き ザクザクピンポン玉位の
 サイコロ切りにする。

@水-----1カップ

@砂糖-----大匙4~5

@塩-----少々

@切れてるバター-----2切れ

@バニラエッセンス-----2振り



■【作り方】

①圧力鍋に水と南瓜を入れて 強火で加圧し
 重りが揺れたら とろ火にして5分煮る。

②冷める迄自然放置する。

③その他の@を入れて 水分を飛ばしながら
 ヘラで練る。
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④冷めたら 餡の出来上がり!!です。
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作りは シンプル簡単だけれど 何物かと思う
ほど 美味しいですよ~是非お試しくださいませ♪

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by AL17 | 2019-11-13 18:36 | 和洋スゥイーツ/副 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-11-13 18:47 x
あきさん
チーズ入り南瓜餡の揚げ春巻き
美味しそうですね
素敵なお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2019-11-13 21:10
☆彡 ryujis 杉村 龍児さん こんばんは^^
今迄 美味しくて勝手に何回か作って居ましたが
お友達にレシピを聞かれて 載せる事に
しました。

何時も素敵に励まして下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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