■簡単5分！！【肉巻きピーマンソテーの餡かけ】／御朱印【川越大師・喜多院】

■簡単5分！！【肉巻きピーマンソテーの餡かけ】

菜園ピーマンが沢山採れて　食べきれない程で

皆さんにお裾分けをしていますが　今日は私が

良く作る　簡単で美味しい消費作戦のご紹介を

させて頂きます。簡単5分です♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪

■【レシピ-----2人分】

■所要時間-----5分

■【材料】

＠豚ロース薄切り肉-----８枚

＠ピーマン-----４個

※縦4つ切りにする。

■【餡かけ調味料込み】

●創味つゆ-----大匙1 .5

●片栗粉-----各大匙１

（焼く前に振りかける分と餡かけ分です。）

●水-----150cc

■【作り方】

①ピーマン1/4カットを2切れ合わせて　豚肉1枚で巻く。

②片栗粉をまぶす。

③ごま油をフライパンで熱し　弱火で火が通る迄

　蒸し焼きにする。

④③を器に盛り付ける。

⑤フライパンは洗わずに　分量の水／創味つゆ／片栗粉で

　餡かけを作り　④にかける。

⑥野菜とレモンを添えて　どうぞ召し上がれ♪

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◆お土産に頂きました　川越【喜多院】の御朱印

町内の川越散策旅行に　私は都合で行かれなかった

のですが　お友達から思いがけない　御朱印のお土

産を頂いてしまい　吃驚仰天！！でした。

Tさん　お心使い下さり有難うございました。

※詳しくは下記をご覧下さいませ♪

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