■にんべんモニター料理で【赤海老とつぶ貝のガーリッククリームチャウダー】

■にんべんモニター料理です。

【赤海老とつぶ貝のガーリッククリームチャウダー】

＜だしと魔法のだしとクリームチャウダー＞キット使いで

簡単に　極上の奥深い魔法の味わいと　魚介の旨味のコラ

ボです♪

◆スープのコクと鮭の旨みが絡まる

にんべん　だしとスパイスの魔法シリーズ

＜クリームチャウダー＞（料理の素）

にんべん様＆速水もこみちさん共同開発品

を使いましたモニター料理ですが　今回水

を入れ忘れて（汗）海老を半分食べてしま

ってから味が濃くて　気が付きました。

慌てて水を足して　こんなに美味しいのに

画像の再生が出来ず　大失態なのです！！

慌ててクリームチャウダーを買いに走りま

したが　何処にも売って無くて残念です( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

にんべん様　大変な失礼をお許し下さいませm(_ _)m

■レシピブログ様×にんべん様×花王様×ミツカン様

　×昭和産業様のコラボ広告企画

【フーディストアワード2019☆レシピ＆フォトコンテスト】

　に参加中です♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪

■【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----１５分１５～

■【材料】

＠赤海老-----２本

※殻を包丁で縦に切り込みを入れ　背ワタを

　取り除き腹部に切り込みを3か所入れる。

※竹串を刺して　曲がりを防ぐ。

＠殻無しつぶ貝（中身）冷凍品-----5個

※半分に切る。

＠シメジ-----1/2株

＠ズッキーニ-----1本

※ピーラーで引き　スライス6枚取る。

※2枚重ねて丸めて　爪楊枝を挿す。

＠牛乳-----２００ｃｃ

＠水-----３５０ｃｃ

（画像は再生前ので水を入れ忘れた状態のですみません。）

＠ドライニンニクスライス-----12枚位

■【調味料】

★にんべん　クリームチャウダー-----1箱分

※調味液１×スパイス（白コショウガーリックパウダー1/2）

★白ワイン-----大匙２

★オリーブ油-----大匙1

■【仕上げトッピング用】

●バジルの千切り-----適量

●トマト-----2切れ

■【作り方】

①赤海老と粒貝をホイルに乗せて　オーブン

トースター180度で12分焼く。（予熱無し）

■【ここからはホットプレート調理で　簡単5分です。↓】

②プレートにオイルを敷き①とズッキーニ／

　シメジも追加乗せで　やや弱火で2分焼く。

③牛乳を入れ中火で煮立てる。

④クリームチャウダー（調味液＋スパイス1/2）を

　入れて　煮立てたら完成です。

⑤器に盛り付け　トッピングバジルとトマトを

添える。

今回　肝心な水を入れ忘れで　大失態も食べ始めて

気が付き　後の祭りでしたが　後で水を追加で煮直し

コク深さと味わいは十分に堪能させて頂きました。

有難うございました♪

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■頂きましたモニター商品【各社商品のラインナップは下記でした。】

※にんべんだしとスパイスの魔法シリーズ

＜ポークステーキ＞＜レモンソテー＞＜クリームチャウダー＞-----各1箱

※花王　キュキットCLEAL泡スプレー＆つけかえ用-----各1本

※ミツカン　八方だし（５００ｍｌ）-----1本

※昭和産業　ケーキのようなホットケーキミックス-----2箱

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