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■みんな大好き♪ジャガイモ料理【蒸しおじゃがとベーコンのソテー】菜園新じゃがです♪

■みんな大好き♪ジャガイモ料理
【蒸しおじゃがと角切りベーコンのソテー】
作りは シンプル!簡単!で 最高です。
 
菜園採り 4種類の新じゃが(子芋)ばかりを
集めて作りました♪

今年は 男爵/メ―クイーン/キタアカリ/
インカのヒトミの4種類を植え付けましたが
半分に切って有りますのは インカのヒトミ
と言う品種で 中がまっ黄色で 際立って美
味で 驚きです♪

茹でるより蒸した方が 型崩れが無くてホク
ホクに仕上がります^0^

ビールのおつまみに お子ちゃまのおやつに
食べ出したら もう止まらなくなりますよ~♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■みんな大好き♪ジャガイモ料理【蒸しおじゃがとベーコンのソテー】菜園新じゃがです♪_b0033423_22094091.jpg

■【レシピ-----4人分位】


■所要時間-----15分位~



■【材料】

@ジャガイモの子芋-----20個位~
※お好きなジャガイモでOK!!です。

@ハーフサイズベーコンブロック-----1/2
※小さ目のサイコロ切りにする。



■【調味料】

●香りソルト-----2振り

●レモンソルト-----3振り

★炒め油-----サラダ油大匙1.5


■【作り方】

①ジャガイモを蒸し器で蒸す。(串を刺してみる。)
大きさにも寄りますが 10分位です。

②①とベーコンを合わせて フライパンで
ソテーする。

③ソルトを振りかけ 馴染んだら器に盛り付けて・・・
さぁ!食べましょ( ^^) _U~~うまうまです♪

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by AL17 | 2019-07-28 22:28 | 居酒屋メニュー/ドリンク | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-07-29 07:09 x
あきさん
お早うございます
蒸しおじゃがとベーコンのソテー
美味しそうですね
素敵なお料理丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2019-07-30 22:52
★ ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
子ジャガイモなりの美味しさが有りますよ~
ベーコンのお味も染みて
最高です。
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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