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■麺類【乾麺でぶっかけ冷やしうどん】簡単!!10分

■麺類【乾麺でぶっかけ冷やしうどん】簡単!!10分

暑くなって来ると 良くこんなのが
食べたくなります。
ズボラで作っても 意外と美味しい
んですね~これが(笑)

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----1人分】

■所要時間-----10分

■【材料】
@乾麺-----お好みの1人分を茹でる。

@卵-----1個分
※砂糖/塩/マヨネーズ少々を混ぜて置く。

■トッピング
●1分茹でモロヘイヤ-----大匙2
●刻み青紫蘇-----2枚分
●ミニトマト/サクランボなど。

■【調味料】
★創味つゆ-----大匙2
※氷を6個位乗せるので 薄めず生成りでOK!!
★わさび-----適量


■【作り方】
①乾麺をお好みの固さに茹でている間
 に 卵焼きを作る。
 ※三つ折り焼きで 簡単に^^

②①を氷水で洗い 笊に揚げ器に盛る。

③後はトッピングを乗せて 麺つゆと
 氷を散らして 完成です。
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by AL17 | 2019-07-18 00:03 | 昼/麺類/一人ご飯 | Comments(2)
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-07-18 09:00 x
あきさん
お早うございます
乾麺でぶっかけ冷やしうどん
美味しそうですね
素敵なうどん料理
丁寧なレシピありがとうございます
Commented by AL17 at 2019-07-22 11:59
☆彡ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
暑くなって来ましたので
こんな冷麺食べてます♪
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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