■お弁当【けんちんつけ蕎麦ランチ】

■お弁当【けんちんつけ蕎麦ランチ】

前日　お友達に頼まれついでに　おかずを

沢山作って置きました。

取り置き分のおかずも付け合わせ　簡単な　

お弁当を２つ作りました＾＾

□先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【けんちん汁レシピ-----3人分】

■【材料】

＠茄子銀杏切り-----1本分

＠新玉葱スライス-----1個分

＠豚ロース薄切り肉-----4枚

＠人参銀杏切り-----1/3本分

＠茹で小松菜-----適量

■【調味料】

○創味つゆ-----大匙4

○塩-----1つまみ

○水-----１リットル

○自家製15味唐辛子（七味OK）OK-----適量

○下ろし生姜-----少々

○ごま油-----大匙2

■【作り方】

＠をごま油で炒めてから　○を投入し

煮立てました。

けんちんつけ汁はこちらでした。

お重と一緒に　お写真を撮り忘れて

後から　慌てて撮りましたが＞＜！

■お蕎麦は乾麺を茹でて刻み海苔と

　葱を散らしました。

■【付け合わせおかず】

①天婦羅（南瓜／竹輪）

②菜園採り蕗の五目煮

（作りは下記と同等です。）

③いつもの定番ポテトサラダ

④高野豆腐の京風煮

⑤大根葉と小女子の甘辛炒め煮

大根葉と小女子の甘辛炒めレシピは下記です。

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