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■THE・朝ご飯【豚トロタップリ+竹の子入り炊き込みご飯/菜園苺】

■THE・朝ご飯【豚トロタップリ+
 竹の子入り炊き込みご飯/菜園苺】

先日 近くに住んでいる義兄の告別式があり
娘夫婦も出席のため 早朝からやって来ました。

「ご飯は軽くパン食を食べて行く。」との事だ
ったのですが 私は簡単な炊き込みご飯と ス
ープを用意して置きました。 

デザートは菜園で 毎年植え付け直している
「ジャンボ苺」で 酸味が無く凄く甘〜いです。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【炊き込みご飯レシピ-----4~5人分】

□所要時間-----50分


■【材料】

@お米-----3カップ

@味付き豚トロ-----1袋
※BBQの時 食べきれないと判断し
 未開封で 冷凍保存して置いた分。
※お肉はBBQの時 娘夫婦のサプライズ便でした。

@茹で竹の子-----1/2本
※お友達家で掘らせて頂いた物です。


■【調味料】

○創味つゆ-----大匙2

○塩-----小匙1

○酒-----大匙2


■【作り方】
①といだお米に @具材を混ぜ込み水量は
 通常でOK!!(具がタップリなので。)
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②スイッチON!!だけの簡単さでした。
 余程美味しかったらしく 食べて来たから
 要らないよ!と 言っていた娘夫婦余程で
 したが 綺麗に平らげてくれました^^


■【かきたま汁】

※竹の子姫皮と菜園の絹サヤの卵綴じです。


■【菜園採り ジャンボ苺】です。
毎年孫蔓以降を ランナーから切り離して
植え付け更新していますが 凄い甘い品種
で 大粒です。
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by AL17 | 2019-05-28 01:51 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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