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■GW グルメ満載【近くの中津川河川敷にて初BBQをしました^^】

■GW2日目【近くの中津川河川敷にて 
 初BBQをしました^^】
グルメ満載で お腹がポンポコリンになり
ました♪

※娘夫婦:「たまには野外でBBQしない?」

※私:「うん良いよ~お道具もクーラーも有
 るし 何とか準備出来そうだわ。」って言
 ったら( ^ω^)・・・
 
※「Net通販から 高級な焼肉&ホルモンが
 届くから受取宜しく~って。」
 遊びに来る前から 用意周到な気使いでした^^

そして当日も又 お肉を買い足したり お酒や
ワイン迄買い込んで来てくれて 吃驚でした〜
どんだけ飲む気ぃ〜?2人とも吞み助さん( ;∀;)

私は 野菜を刻んだり ソフトドリンクやその
他の備品の準備のみで 楽ちんでした♪

早めに行かないと 良い場所が無くなると(笑)
朝ご飯も食べずに行って 陣取り合戦!!


お天気にも恵まれて 丁度良い加減の温度でね
河川敷は あっと言う間に満タンの人々で埋ま
りました。

途中 お友達のSさんも お酒持参で参戦して
下さり 美味しい楽しい時間を過ごす事が出来
て 嬉しかったです。
皆さんのご厚意に感謝 有難う~(^^♪


調理は 娘婿殿のパフォーマンスにお任せで^^
私と娘は もう笑いながらの写真撮り♪
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鶏肉たっぷりと 葱・玉葱・パプリカ・
モヤシ・ピーマン・人参・サンチュ・白菜
などを入れ込みました焼きそばも旨かった!!
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豚バラ肉を カリッと焼くと又
凄い美味しいね〜BBQ向きのお肉だわ♪
SBの刻み葱塩を乗せたら 最高でした!!


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流石に 焼肉専門店のお肉は美味しかった!!
未だ未熟な 自家製空豆も初焼きですが
美味しかったです♪
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自家栽培の椎茸は ステーキで試みるも
今回乾燥させ過ぎてしまい 半分干しシ
イタケみたいだったので 少し水で戻し
焼きましたが 大味で失敗!!

以前のは 瑞々しい時焼いて食べたので
美味しかったのですけれどね(;'∀') 

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焼き窯は 亡き主人お手製です。
これは 陶芸「七輪焼き」に夢中だった
15年前 七輪の上に 3段(3っつ重ね
て使う)昇り窯風に作って貰ったものです。
頑丈な厚手のステンレスなので 重たいの
ですが まさかBBQで使う事になるとはね(>_<)
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by AL17 | 2019-05-01 21:22 | グルメ | Comments(4)
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-05-02 08:06 x
あきさん
お早うございます
素晴らしいBBQ
美味しそうです
素敵な食材で最高ですね
Commented by AL17 at 2019-05-03 22:51
☆彡ryujis 杉村 龍児さんこんばんは^^
準備には不慣れでしたが 
凄い楽しかったので
又癖になりそうですよ〜^^
野外は一味違う感じがしました。
いつも素敵に励まして下さり
応援もありがとうございます(^^♪
Commented by petapeta_adeliae at 2019-05-04 03:46
アキさんの参加されているBBQならいいですね。
美味しいBBQにあったことがありません。
キャンパス屋上で学生らとBBQをしたら、
なぜか焼肉のタレを使ってて、見ていると
肉に塩・胡椒をしていませんでした。

トレッキング仲間の時は、夫婦連れがいて、
その奥さんの包丁さばきですでにいやーな予感。
味付けをかって出てくれたらどうしたら
こんなに美味しくないのかと不思議でした。

友達宅の近所のBBQは味付けが濃く、
口から火が吹き出そうでした。

こんな思い出しかないので、アキさんの焼そばで
払拭して欲しいです。

Commented by AL17 at 2019-05-28 01:25
☆彡 petapeta_adeliaeさん こんばんは^^
おコメを頂いておりましたのに 今頃気が付いて
誠に申し訳ございません(;'∀')
グルメなお方ですから 中々ご満足に至らないのでしょうね〜
私は美味しいイベント(地ビールのサンクトガーレンさん)の
BBQでも マグロの解体寿司やら ウインナーも腸詰めから
とか 良かった思い出が有りますよ。

いつも素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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