■行楽のお伴に【カラフルで美味しい♪ お揚げ乗せ焼きポテチー】 菜園のスナップエンドウと 菜の花で季節感を あしらいました お揚げ乗せ焼きのカラフルで 美味しい一品です。 味付けは 香りソルト マヨのみで簡単です。 ☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■【レシピ-----4人分~】 ■所要時間-----30分 ■【材料】 @油揚げ-----3枚(12個分) ※湯引きをして 麺棒でコロコロして 十文字に切り下記の様に 袋に開く。 ※小さ目の角切りにして 洗ったままで 袋に入れ レンチン800℃で3分する。 @人参-----1本 ※こちらは小さ目の乱切りにして ジャ ガイモと同等にレンチンする。 @ブロックベーコン-----6~7cm ※小さ目のサイコロ切にする。 @トマト-----1/2個分 ※小さ目のサイコロ切にする。 @スナップエンドウ-----12本 ※サッと塩茹でにして半分に切る。 @自家製水切りヨーグルト-----小匙2×12個分 ※市販のヨーグルトでも 水切りでOK!!です。 @ミックスチーズ-----小匙2×12個分 @アルミカップ-----12個 ☆トッピング用湯で菜の花-----適量 ■【調味料】 ●イタリアンハーブミックスソルト-----小匙2 ※2回に分けて使います。 ●マヨネーズ-----適量×12個分 ■【作り方】 ①レンチンジャガイモ/人参を3分茹で 水気を飛ばす。 ②冷めたら①とベーコン/スナップエンドウを ボウルに入れ ハーブソルトの半量を振り入 れ 混ぜる。 を敷き 各適量の具材を詰める。 ★予熱なし180℃で15分~18分 表面がきつね色になればOK!! ⑧器に盛り付け 茹で菜の花を あしらい完成です♪
by AL17
| 2019-04-23 23:01
| 弁当/自家製パン
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