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今日のお弁当は鮭弁です。

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　今日から本格的な梅雨に突入しそう・・・気になるのは
やはりお弁当の食材選びです。特に生の野菜だけは、
よりすぐって鮮度の良いものを選び、詰める直前に調理したい。


《昼弁当めにゅー》
・しらすご飯
・辛紅焼き鮭
・茄子の甘辛味噌炒め-----ショウガ、ミョウガ、ネギ、柚子七味、味噌、砂糖
・さつまいものグレープフルーツ煮(お弁当用に取り分けて置きました)
・生野菜-----タレは、ごま油、ニンニク、酢、醤油、レモン、ゴマ、ウエイパーなど
・かぶの朝漬け
・黒豆茶
　《朝弁は焼き肉のおにぎり、漬け物、さつまいも、牛乳》でした。
今日のお弁当は鮭弁です。_b0033423_92352.jpg

by al17 | 2005-06-14 09:28 | 自家製パン／弁当 | Trackback | Comments(8)
Commented by shou20031 at 2005-06-14 09:43
おはようございます。いつか聞こうと思って言い出せずいたのですが～
鮭の登場回数がダントツなのは、何か理由があるのでしょうか？



Commented by al17 at 2005-06-14 10:32
shou20031さま　はい、鮭は主人が自分で買って来るのです。
毎日でも良いから入れてほしいと言っています。
会社に素を置いておき、お茶漬けにしたりなども好きみたいです。
私が鮭を買うときは塩分が心配で甘塩、主人は必ず辛紅を選びます。
困ったものですね〜簡単に焼くだけでいいのですが・・・・。
毎日来て下さって有り難うございます　心から感謝しています！！
Commented by p_chansblog at 2005-06-14 12:52
この鮭の色、いいですねえ・・・
主役がばっちりひきたっています、右側が少し「てかって」ますが、
まあ、スタジオで撮影するプロではあるまいし、そこまでは無理でしょう。
もう、ほとんど完璧に近いですね、誰が見ても上手に撮れている
レベルです。　コンパクトではこの辺が限界かもしれません。
Commented by onryou315 at 2005-06-14 13:03
こんにちは
お弁当もお写真も素晴らしいです(^^)v
我が家も今朝は鮭食べましたぁ
今日のお弁当は宣言どおり汐さば（笑）
焼き魚って私うまくお弁当箱に納まってくれないのが
とっても悩みの種で
今朝もああでもない、こうでもないと
格闘してしまいました＾＾；
鮭を入れるときなんかもっと大変で…
でも al17さんはいつもとっても上手に入れてますねぇ！
コツってあるのでしょうか？
Commented by al17 at 2005-06-14 14:00
p_chansblogさんへ 　あら？限界の壁ですか？
ぶち破って見たくなりましたわぁ〜　ホホホ〜誉められた〜
嬉しいにゃん　にかっo（~▽~*o）　（o*~▽~）o
Commented by al17 at 2005-06-14 14:12
onryou315さんへ　こんにちは〜おおぉ〜同じですねぇ〜ニコニコ
詰め方は私も悩みますよ〜まして写真で毎日UPして
さらけ出していますので、メインを前に出す詰め方も
ある程度意識しないと・・・。小物の用意などがあると、
隙間を埋めるのには良いかと思いますよ。
　私もまだまだ修行中です。永遠の課題かも？
お互いにが〜んばっ！有り難う！！
Commented by izumi-hikari at 2005-06-14 16:23
しゃけ　ナス　がおいしそうですねぇ
おかひじき　ワカメ　キュウリ　トマトで　酢の物にしました
おかひじき　しゃきしゃきして　健康的な食べ物ですね
今日は　大好きなズッキーニを買ってきたので　輪切りにして
オリーブオイルで焼いて　塩コショウでたべます　楽しみです
Commented by al17 at 2005-06-15 00:29
izumi-hikariさんこんばんは　なかなか美味しかったでしょっ！
私もズッキーニを買ってきたよん！でも明日の分ですぅ、
いつも好みがあって嬉しいわぁ〜アンチョビーのペースト乗せても
美味しかったですよ〜おやすみなさいませ。
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