■麺類【特製なべ焼きうどん】
風邪引きさんにもお勧めです♪
風邪を引いている方に特にお勧めしたい
なべ焼きうどんです♪
喉越しが良くて 身体が温まり胃にも優しい
お仕立てです。
豚肉/白菜/焼きネギ/味付きの油揚げ
/蜂蜜梅が入って居ます。
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
■【レシピ-----2人分】
■所要時間-----15分
■【材料】
@茹でうどん(太麺)-----2玉
@豚バラ肉-----4枚
※食べ易く切って置く。
@白菜-----2~3枚
※食べ易いざく切りにする。
@卵-----2個
※後から 最後にお鍋に落とす。
@長葱-----1本分
※ぶつ切りにして トースターで焼いて置く。
〇トッピング-----蜂蜜梅4個
〇お出汁が染みた油揚げ-----2枚
※これがかなり美味しくてびっくり!!です。
■【調味料】
★和出し汁(顎出しつゆ50cc入り)-----600cc
★塩-----適量
★下ろし生姜-----小匙2
■【作り方】
①土鍋に出し汁を沸かし ショウガ/豚肉
/白菜を入れて煮立てる。
②うどんをほぐして居れる。
③焼きネギ/味付きお揚げも入れて コトコト
煮立てたら 最後に梅を乗せて下さい。
絶妙な味わいで 身体も温まります♪
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