■ワンプレート朝ご飯【イワシのチーズ焼き／菜の花巻きベーコンソテー／ポテトサラダ他】

■ワンプレート朝ご飯【イワシのチーズ焼き／

　菜の花巻きベーコンソテー／ポテトサラダ他】

お粥食続きだった2週間　多少栄養も考えながら・・・

そろそろ普通のご飯に戻しつつ　しっかり体力を付けて

行かないとね＾０＾

昨日は　久々に畑繋がりのお友達にも合い　お野菜の交換

／珍しい植物の交換　おかずの交換などをして　楽しい癒

しの時間を過ごしました～♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

①【イワシのバターチーズ焼き】

■所要時間-----5分

■【材料／調味料】

＠イワシの開き（生）-----2枚分

※酒少々と　ショウガ汁少々をかけて置く。

＠香りソルトイタリアンハーブミックス-----少々

＠ブラックペパー-----少々

＠バター-----適量

★ピザチーズ-----大匙1～お好みで。

■【作り方】

①弱火でフライパンを熱して　イワシの開きの

背を上にして乗せ　やや焦げ目が付く迄焼く。

②焼けたら①をひっくり返して　チーズを散らし

調味料を振る。

③チーズが溶けたら完成です。

※器に盛り　食べる時小葱を散らしたり

　レモンを絞りかけたら　更に美味しいです♪

■【添え付け】

①菜の花のベーコン巻きソテー

②自家製ポテトサラダ（リンクレシピと多少具材は違いますが。）

※この日は又　大量に作って　風邪でお世話になった

先生と看護婦さんにも　差し入れをしましたが　凄い

喜んで頂けました＾＾

餃子の皮を揚げて　ポテトサラダを乗せて　持参＾＾

「菌を検査してから食べて下さい。」と言ったら

先生に爆笑されました。

かかりつけの個人病院って　ぬくもりが有って　皆さんの

優しさに心迄癒されて・・・いつもほっこりと元気を頂け

て大好きです♪

先生有難うございました。

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