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■季節料理【菜花の酢味噌かけ】市販の田楽味噌にちょい足しで簡単です♪

■季節料理【菜花の酢味噌かけ】
 市販の田楽味噌にちょい足しで
 簡単に出来て美味しいです♪

今 菜園でも お庭でも菜花が食べ頃です。
冷蔵庫にチューブ入りの田楽味噌が有った
ので お酢をちょい足しして仕上げました。
簡単!ヘルシー!で 美味しいです♪

※まずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 

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■【レシピ-----2人分】

■調理時間-----7分


■【材料】

@菜花の掻き芽-----5~6本
塩一つまみを入れて1~2分茹でる。
 食べ易くお浸しサイズに切って絞る。
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@添え付けの茹で卵-----1個分
※固めに茹でて4等分に切る。

@トッピング用にぶぶあられ-----適量


■【調味料】

〇市販の田楽味噌-----大匙3

〇酢-----大匙1

〇創味つゆ-----大匙1



■【作り方】

①器に茹でた菜の花を盛り付ける。

②①に 調味料を混ぜてかける。

③ゆで卵を添え ぶぶあられを散らして
 完成!!です。

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by AL17 | 2019-03-10 21:07 | 季節/郷土料理 | Comments(1)
Commented by ryujis 杉村 龍児 at 2019-03-10 21:51 x
あきさん
菜花の酢味噌かけ
美味しそうです
素敵なお料理
素晴らしいレシピありがとうございます
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