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【続・1本の山ウドで4品の料理】③山ウドと炙りサーモンの味噌マヨサラダ

■【続・1本の山ウドで4品の料理】
 ③山ウドと炙りサーモンの
 味噌マヨサラダ 簡単5分♪

☆彡炙ったトラウトサーモンと 山ウドの
 脇枝部分をカットして ミックスビーンズ
 と共に器に盛り 液体味噌と
マヨをかける
 だけ!! 
 コク旨です♪
※まずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ 
【続・1本の山ウドで4品の料理】③山ウドと炙りサーモンの味噌マヨサラダ_b0033423_08510076.jpg
【続・1本の山ウドで4品の料理】③山ウドと炙りサーモンの味噌マヨサラダ_b0033423_08532461.jpg

今回使用の山ウドは「右端の細い脇枝3本です。」
※皮は剥いてあります。

【続・1本の山ウドで4品の料理】③山ウドと炙りサーモンの味噌マヨサラダ_b0033423_08544041.jpg


■【レシピ-----2人分】

■調理時間-----5分

■【材料】

@山ウドの脇枝-----3本分
※食べ易い斜め切りにする。

@トラウトサーモンの切り身-----4枚
※塩を振り 軽く炙りほぐす。

@MIXビーンズ----小1袋分

@千切りサンチュ-----2枚分

@ミニトマト-----2個




■【調味料】

〇液体味噌(料亭の味)-----適量

〇マヨネーズ-----適量



■【作り方】

①@を軽く混ぜて器に盛る。

②①に液体味噌とマヨネーズをかけて完成です。

簡単!!美味しい!!です♪

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by AL17 | 2019-03-03 09:40 | 季節/郷土料理 | Trackback | Comments(0)
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