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■自家製保存食【リンゴジャム グレープフルーツ入り】

■自家製保存食【リンゴジャム 
グレープフルーツ入り】
 圧力鍋使用で 簡単!!時短!!

何かと使い回せるリンゴジャムですね^^
たまたま リンゴの頂き物のが重なり
贅沢に4個使って作りました♪
自家製だと 甘さ控えめに出来るのが
嬉しいですよね~香り付けに グレープ
フルーツも少し入れて居ます。

今日は 出来立てを親戚2軒にも届けました♪
■自家製保存食【リンゴジャム グレープフルーツ入り】_b0033423_21202578.jpg
■自家製保存食【リンゴジャム グレープフルーツ入り】_b0033423_21204449.jpg
■【レシピ-----5人分以上】


■所要時間-----30分位


■【材料】

@リンゴ-----4個分
※皮を剥き 8等分にしてから芯を取り去り
 角切りにする。

@グレープフルーツ-----1/2の果肉



■【調味料】

〇砂糖-----2/3カップ

〇リキュール(マリブ)又は白ワイン-----大匙2

バニラエッセンス-----3滴

〇シナモンシュガー-----小匙1

水-----400cc


■【作り方】

①圧力鍋に @材料のリンゴ/グレー
 プフルーツと 分量の水を入れて煮
 立て 重りが揺れるまで強火かける。

②その後とろ火にして コトコト15分
 煮る。

③蓋が取れる位迄冷まして 残りの〇
 調味料を入れて 蓋を開けたまま好
 みの固さになる迄 水分を飛ばして
 完成です♪
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by AL17 | 2019-02-05 21:39 | 自家製保存食 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ryujis at 2019-02-05 22:44 x
あきさん
リンゴジャム グレープフルーツ入り
素敵なジャム
美味しそうです
素晴らしい作り方
ありがとうございます
Commented by AL17 at 2019-02-07 13:17
★ryujis 杉村龍児さんこんにちは^^
甘さ控えめで 採っても香り高くておいしいですよ♪
何時も素敵にお褒め下さり
応援もありがとうございます(^^♪
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