■簡単5分【揚げ立ての餅あられに ジュジュ！と甘辛正油が旨いんだわ！】

■簡単5分【揚げ立ての餅あられに　

ジュジュ！と甘辛正油を絡めたら

これが　最高に旨いんだわ〜！

※今回は　頂き物のお餅のカット（あられ）を　

　サラダ油で揚げて　熱々の内に正油と砂糖を

　振り込んで混ぜ合わせる　昔ながらのおやつ

　ですね～＾＾

　田舎では　お供え餅などを天日に干して　割

　り砕いては　これを良く作ってくれてました

　が　食べ出したらもう　美味し過ぎて止まり

　ませんよぉ～♪

■【レシピ----3人分位】

■所要時間-----5分程度

■【材料】

＠お餅をあられ状にカットした物-----２/３カップ

＠揚げ油（サラダ油）-----適量

■【調味料】

〇三温糖-----大匙１

〇正油-----大匙1～１・５

■【作り方】

①お餅あられを　低温できつね色に

ふっくらと揚げる。

②即！油分を切り　ボウルに移し　熱い内に　

　砂糖と正油を振り込み　混ぜ合わせたら　出

　来上がり！！です。

※熱くてジュウジュウ音がするうちに混ぜるのが

　美味しさのポイントです♪

おつまみにも　おやつにも良いですね＾０＾

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