■昼ご飯【ポークライス】ホットプレートで簡単!!10分♪
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■昼ご飯【ポークライス】 ホットプレートで簡単!!10分♪
昨日は 無性にポークライスが食べたくなった日 でした~気儘な生活の私^0^ 強火のホットプレートで お焦げが出来る位迄炒 めたら 凄い香ばしくて美味しかったです♪
いつも色々とご馳走して下さる お友達の分も作 り 持参をしました~(^^♪
※先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■【レシピ-----2人分】
■所要時間-----10分
■【材料】
@ご飯-----2人分
@豚バラ肉-----120g ※4等分に切る。
@スナップエンドウ-----10個 ※斜め切り3等分にする。
@人参-----1/4本分 ※薄い銀杏切りにする。
@葱-----1/2本分 ※厚めの輪切りにする。
@玉葱-----1/2個分 ※角切りにする。
■【調味料】
〇ケチャップ-----大匙3
〇塩コショウ-----小匙1〜
〇創味つゆ-----小匙2
〇サラダ油-----大匙1
■【作り方】
①ホットプレートに サラダ油を熱して 強火で お肉と野菜を炒める。(炒め過ぎない。)
※手早く返しながら混ぜるのがポイントです。  ②具材に火が通ったら ご飯を入れ混ぜる。(強火) ※手早く2分
③〇調味料を回しかける。※火加減は火 全部強火です。
④お焦げが出来る位迄 手早く炒めて完成です^^ 香ばしくて 大変美味しいポークライスでした♪
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by AL17
| 2019-01-29 00:49
| 昼/麺類/一人ご飯
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料理・園芸・陶芸が趣味です♪
by AL17
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