■続・お正月２日の朝ご飯【中華風 栗入り帆立の炊き込みご飯／天婦羅うどん／おつまみセット他】

ドンドン出遅れてしまいますので　今回は

一気にご覧いただきます＞＜！

■続・お正月２日の朝ご飯

【中華風　栗入り帆立の炊き込みご飯／

天婦羅うどん／おつまみセット他】

☆彡先ずは全貌編からご覧下さいませ＾＾

■【メニューのご紹介です♪】

①サクサクで美味しい　天婦羅うどん

※徳島のお土産品の鳴門ワカメ（干物）の天婦羅

が　やたら美味しくて夜も登場しましたが　朝も(^^♪

お友達Hさんから　頂いた甘エビも半分はお刺身で

頂いて　残りは大葉などと丸ごと天婦羅にしました。

Hさん　いつも有難うございます♪

干しうどんも　徳島のお土産品を茹でました。

その他　かまぼこにはイクラを挟んで　だて巻き少々

お雑煮の風情で　創味つゆのだし割りで　簡単に作り

ました。

※お写真を撮り終えてから　汁はたっぷりとかけて

　戴きましたよ～＾０＾

②中華風栗入り　帆立の炊き込みご飯レシピ

※炊き込み用の味付き帆立と　頂き物の

茹で栗（冷凍保存して置いた物）を使って

簡単にしつらえました＾＾

＠お米-----2カップ

※水量は具材＆調味料込みで　気持ち多めで　

　炊きます。

＠炊き込みご飯の素-----１袋

＠ごま油-----大匙１

＠創味つゆ-----大匙１

＠関西だしつゆ-----大匙１

＠塩-----少々

〇トッピング茹で栗-----８個分

※炊き上がり間際に　炊飯器に入れる。

■【その他のおつまみおかず】

〇煮〆／南瓜の麺つゆ煮／ナマス／赤大根漬け

　法蓮草の胡麻和えなど　残り物が勢ぞろいで(;'∀')

〇中トロ刺身の残りと甘エビ刺身の残り

〇炙りサーモン／ザーサイ（賛否両論お節の残り）

〇残り野菜の生ハム巻き／フルーツ

〇スナップエンドウにクリチを絞って

　黒豆を乗せています。

〇菜園採りのエシャレットには　五平餅の

　タレをかけました。

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