■【大根の塩昆布キムチ漬】 これさえ使えば 簡単５分！！で 美味しいのが 直ぐに食べられます♪

■【大根の塩昆布キムチ漬け】

　これさえ使えば　簡単５分！！で

　美味しいのが　直ぐに食べられます♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

★「何日持つか？紅葉の定点観察日記」

冷蔵庫の　ドアポケットで保存６日目の紅葉ですが

未だ　何の変化も見られず　あの日のまま時間が止

まっている感じです♪

■【レシ-----4人分】

■所要時間-----５分

■【材料】

＠大根-----1/2本分

※食べ易い銀杏切りにする。

■【調味料】

★塩昆布-----1/2袋

★すぐ漬けキムチの素-----中の小袋１

★自家製柿ジャム（甘さ控えめ）-----大匙１

※市販のお好みジャムを使っても可です。（甘いので少な目に。）

★塩-----小匙１

■【作り方】

※今回の大根は２日程　天日干ししたものを使っ

　て居ますが　干さなくても大丈夫です。

①銀杏切りした大根を　ジップロックに入れて

　塩で揉む。

②①に　その他を加えて　更に良く揉む。

③もう　そのままでも直ぐに食べられますが

　袋を平らにして　空気を抜いてから　鍋等

　を重石代わりにして　乗せて置くと更に美味

　しく戴けます。

　

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