■【鯵の柚子塩バターホイル焼切れ】簡単!!

■【鯵の柚子塩バターホイル焼き】簡単!!

ホイルに 材料を乗せて トースターで焼くだけ!
簡単に出来て 嬉しい美味しい一品です♪

添付野菜達は 殆どが菜園調達品です。


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ♪





■メニュー

鯵の柚子塩バターホイル焼

②菜園採り長芋と メカブの叩き梅乗せ

③菜園里芋と人参/大根のお味噌汁

ご飯

スイーツ=柿とキュウイのヨーグルトかけ


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■【鯵の柚子塩バターホイル焼レシピ

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■【材料】

@鯵-----大1尾
※ぜいごを取り 内臓処理をする。

@玉葱-----1個分
※4等分の輪切りにする。




■【調味料】

●岩塩-----小匙1

●白ワイン-----大匙1

●カットバター-----1切れ

●柚子-----小2個
※半分に切る。

●焼けてからかける正油-----適量


■【作り方】

①アルミホイルでお皿を作り 中に下処理
した鯵を乗せ お腹にバターを詰める。

②①に 白ワインを振り岩塩を振り 周りに
 玉葱を配置する。

③2柚子を絞りかける。

④焼く【予熱なし 200℃で15分⇒180℃で6分】

⑤器に 好みの野菜と 大根おろしも添え付けて
 ちょこっと正油をかけて戴きます。
※残りの柚子を ドレッシングと合わせて野菜に
 かけました。
 

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by AL17 | 2018-11-06 02:22 | 我が家の晩ご飯 | Comments(2)
Commented by ryuji_s1 at 2018-11-06 10:01 x
あきさん
お早うございます
鯵の柚子塩バターホイル焼
美味しそうです
素晴らしいお料理
嬉しいレシピありがとうございます
Commented at 2018-11-09 22:29
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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